01 ea 04
Mekhoa e Metle le li-plums Savory le Sweet
British Victoria Plums. Elaine Lemm E 'ngoe ea thabo ea ho qetela ha lehlabula ke ho fihla ha monate oa Brithani. Li qala ho hlaha ho elella bofelong ba July mme li tsoele pele ka hoetla. Ho na le mefuta e sa tšoaneng eo u lokelang ho e khetha ho pholletsa le nako ea selemo - le Victorias e le hantle ka ho fetisisa. Mefuta eohle e teteaneng, e nang le lero le lero le e sebetsang hape e monate joaloka lijana tse monate. Hangata ha pheha e tla eketseha ka acidity e etsang hore e be e phethahetseng le lijo tse ngata tse kang nama ea kolobe le letata. Tlatsa sauce ea apole 'me u leke ho e etsa ka li-plums tse ncha tsa Brithani, phekolo ea sebele.
Ntle ho pelaelo li-plums li tsejoa haholo ka mesebetsi ea tsona e nang le li-pie, li-cakes le tarts. Ke mona moo ba khanyang teng. Maqepheng a latelang u tla fumana tse ling tsa li-diresepe tsa khale bakeng sa ho li sebelisa litapisetsong tse monate tse kenyelletsang mokhoa oa setso sa jeme.
Ho sa tsotellehe hore na u khetha ho li sebelisa, li monate.
02 ea 04
Classic Plum le Almond Cream Tart Recipe
Litšoantšo photo © getty Ke lenyalo lefe ha li-plums li bokelloa hammoho le lialmonde. Mothong ona oa khale ba tantša ka bokhabane hammoho, plums e lutseng batherd e ntle frangipane (almame cream). Recipe e sebelisa mokotla oa bohobe, pastry e nka ka ho sa feleng ho etsa joalo ho le molemo ho reka e lokiselitsoe. K'hepe ena e sebetsa hantle haholo ebile e lokela ho lekoa haeba u e-na le li-plums tse ncha, tsa selemo.
03 ea 04
Phula le Ginger Jam Recipe
Home e monate e entsoe Jam. Copyright Elaine Lemm Ha plums e le ka nako 'me ho na le bongata bo fumanehang ka nako e' ngoe ea litsela tse molemohali tsa ho li boloka li jam kapa chutney. Kakaretso ena e alima sesebelisoa seo u se ratang ka chutney-ginger. Pula le mosebetsing oa ginger haholo hantle 'me o etsa jeme ka ho e khaola hanyane. Haeba u batla ho etsa plum jeme e bonolo, joale u tlohele ginger feela. Ho bonolo joalo joalo.
04 ea 04
Easy Plum Relish Recipe
Palo e Amanang le Plum. Getty Images Ho na le recipe e monate ea plum e hlahisang tse ntle ka ho fetisisa ho plums ha e phehiloe ka sinamone. Lekhabiso le hlahang le na le mofuthu oa sebele ho lona.