Likhoele tse entsoeng ka majoe kapa tse tsubetsoeng li etsa Ponahalo e Phethahetseng, Snack kapa Lijo
Ho ea ka tšōmo, mapheo a kajeno a "nate" a ile a sebelisoa ka lekhetlo la pele Setsing sa Anchor Buffalo, New York ka la 30 October, 1964. Ho tloha ka nako eo mapheo a nama ea khōhō a fetohile libaka tse kholo tsa libaka, lireschorente, lipapali tsa lipapali le likhitshineng. ho pota lefatše. Ho na le litlhapi tse likete bakeng sa mapheo a khōhō ho tloha ka mapheo a "chesang" ho ea mapheo a monate le a monate le tatso e 'ngoe le e' ngoe le mefuta e sa tšoaneng pakeng tsa eona.
Ho khaola:
Ho qala ka, reka mapheo a khōhō. U tla batla ho hongata, kahoo ho molemo ho li reka "lipakeng tsa lelapa" kapa lipakete tse kholo tsa lipalo. Lokisetsa mapheo a 5 ho isa ho a 10 ka motho, ho itšetlehile ka takatso ea lijo (ke tla khothaletsa 10). Mapheo a likhoho a ka rekoa a se a khaotsoe kapa mapheo a phethehile hore a khaoloe joalokaha ho hlokoa. Haeba u sa nahane ka nako le ho khaola ho ka ba theko e tlaase ho e reka kaofela. Ho khaola mapheo a khōhō ha ho bonolo ha u se u ikutloa ka eona. Qala ka ho tšoara lepheo ka ho lekaneng le ho phomola hammoho ka lebokose la ho itšeha . E alafatse hanyenyane le thipa e bohale, tšela ka bonolo pakeng tsa masapo. Haeba u theola thipa habonolo u tla fumana tsela e bonolo ka ho fetisisa. Ka tsela ena u se ke ua tšela masapo. Ho ikoetlisa hanyenyane 'me u tla fofa ka har'a bona.
Ho khabisa:
Le hoja ho le thata ho utloahala, ho chesa ke tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho pheha mapheo a khōhō. Ho chesa lijo ho lumella mafura hore a tlohe 'me a u fe mapheo a monate, a monate ntle le mafura a mangata haholo.
Ha e le hantle, phephetso ea sebele ho chesa mapheo a khōhō (ntle le ho oela ka mollong) ke ho phatloha le ho chesa. Ho rarolla sena boloka mollo o ka hare. Ha u batle mocheso o phahameng haholo. U tla boela u hloka ho fetola mapheo hangata ho qoba ho chesa. E tla bolela ho emisoa ke grill, empa o ka pheha mapheo a mangata a likhoho ka metsotso e ka bang 15 ho ea ho e 20.
Li-Sauce le Marinades:
Kaha ho tla hlokahala hore u ele hloko mapheo a hao ha u ntse u ja lijo tseo u ka li khonang ho sebelisa lisoso tse ka 'nang tsa baka ho chesa. Ha ho tluoa tabeng ea mapheo a khōhō ho molemo hore u sebelise moriko pele kapa nakong ea ho pheha. Marinades ha e phaelle mapheo. Ha u ja mapheo a khōhō u tla batla ho fetisa mapheo ka metsotso e meng le e meng e 3 ho ea ho e 4. Hape ho na le maikutlo a matle ho boloka karolo ea grill e hlakileng tabeng ea phoso e hlokang hore u ntše mapheo a hau ea khōhō sebakeng se seng.
Qetellong:
Boholo ba mapheo a lokela ho ba mokotong oa metsotso e ka bang 15 ho isa ho e 20. Joaloka kamehla ka likhoho tsa likhoho, u se ke ua theoha. Leka mapheo a hau ea khōhō ha ba ntse ba atamela ka ho tlosa e 'ngoe le ho e khaola. Ho hang ha hoa lokela ho ba le pinki ka hare 'me lero le leng le le leng le lokela ho matha. Li-wings li molemo haholo ho chesoa ho tloha ho grill ebe o rera lintho tsohle pele ho li etsa ka nako.