01 ea 08
Lijo Tse Ncha Tsa Nordic
Lijo tsa Scandinavia le Scandinavia-Amerika hangata li khetholloa ke likelello tsa batho ka maikutlo a "smorgasbord" - tafoleng e telele e jereng lijana tse ruileng le tse nang le lilamo. Ha e le hantle, moferefere mokete o tloaelehile bakeng sa Keresemese (mme o bitsoa "Julbord").
Matsatsing ana, lipatlisiso tse ngata le ho phatlalatsoa li fanoa "Lijong tse Ncha tsa Nordic," tsela e phelisang ea bophelo e phelisang tlhapi ea tlhapi ea Scandinavia le lipapali, li-berries tsa tlhaho, lijo-thollo kaofela le meroho ea leholimo ea batang.
Hlahloba melemo ea lijo tse ncha tsa Nordic ka li-direpe tse sebelisang botle ba tlhaho ka litsela tse nepahetseng.
02 ea 08
Litlhapi Tsa Tlhaho, Papali le Sehlabelo sa Konyana
Ha batho ba ntse ba hlokomela ka ho eketsehileng likotsi tsa likhomo tse ruuoang polasing, likhoho le nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea likhomo, mokhoa oa ho tsoma le ho tšoasa litlhapi tse ikhethileng Scandinavia.
Lijo tse ling tsa Scandinavia tse tloaelehileng tsa salmon e hlaha haholo. Gravlax ea morao-rao e na le monate o monate, o monate ebile o monate o sebelisoa e le mokhoa o motle oa ho ithabisa kapa oa ho roala sandwiches ka sefahleho.
03 ea 08
Kjötsúpa, Sehlabelo sa Konyana ea Iceland
Setepa sena sa konyana se sebelisa lihoete, rutabagas le litapole, ho kopanyelletsa le serame sa leholimo sa serame sa libaka tsa Nordic.
04 ea 08
Litlhokofatso
Limela tse nyane tsa nettle li na le lipepa, empa ke motsoako o babatsehang oa ho sebelisa sopho, lijana tsa pasta, frittatas le kae kapa kae moo u ka sebelisang sipinake. Li na le vithamine C e ngata, calcium, potasiamo, flavonoids, histamine le serotonin. Mona ke mokhoa oa ho kotula le ho lokisa linotši mathoasong a selemo.
05 ea 08
Japanese Yellow Pea Soup Ärtsoppa Recipe
Kakaretso ena e etsa hore ho be le serame sa meroho hammoho le lierekisi tse omisitsoeng bakeng sa protheine le ham bakeng sa tatso. Ke mocheso oa sebele oa mocheso.
06 ea 08
Li-Berate tsa Ma-Scandinavia
Lingonberries, cloudberries, blueberries, strawberries, wildberries, currants e ntšo ... bohle ba na le li-antioxidants, ba fanang ka moeli o matla oa ho itšireletsa khahlanong le lefu la pelo, lik'hemik'hale tse sa tšoaneng, le mafu a mang a bakoang ke li-radicals tsa mahala.
Li-Lingonberries li hlile li le bonolo ho hōla likarolong tse ngata tsa United States, ho fana ka litholoana tse babatsehang le sekoahelo se tlaase sa lifate tse ntle ka serapeng. Le hoja cloudberries e ntse e hōla ka thabo ka leboea ho karolo ea bo 55, e (e kang lingonberries) e fumaneha hangata e le e bolokelang motho leha e le ofe ka koloi ea IKEA.
07 ea 08
Whole Grains
Kaha koro e thata ho hōla karolong e ka leboea, Ma-scandinavia a 'nile a itšetleha haholo-holo ka lijo-thollo tse kang harese, harese le li-oats ho monate lithunthung tsa bona tse hlaheletseng, bohobe bo nang le bohobe, li-porridges le thepa e besitsoeng.
Sejo sa limpa sa Swedish se ne se entsoe ka lekhetlo la pele ho tloha ho sekepe sa brewer se entsoeng ka ho etsa biri. E sebelisa phofo ea rye hammoho le phofo eohle.
08 ea 08
Icelandic Thunder Bread
Bohobe ba rye bo bofubelu ba Iceland (rugbrauð) bo na le tomoso ka phofo e bakang, eseng tomoso, 'me e fumana mmala o lefifi le monate ho tloha molasses. Iceland, e pheha ka ho beha lipitsa lilibeng tsa geothermal. Empa o ka sebelisa sene kapa litente tsa tente e le hore li tsamaee ka potlako.