Li-caramels tsa Kofi li na le tatso e monate, e tsubang kofi le moruo o ruileng, o tsitsitseng. Keletso e ngotsoeng e hlahisa caramel e nang le tatso ea kofi e hlokomelehang empa e sa sithabetse - o ka fetola tekanyo ea kofi e lekaneng ho lumellana le lithahasello tsa hau, ho sebelisa kae kapa kae ho tloha ho 1-3 tbsp kofi e kileng ea e-ba teng.
Seo U tla se Hloka
- 1 senoelo sa tsoekere
- 1/2 senoelo se sootho se tsoekere
- 1/4 senoelo khanya sirapo ea poone
- 1/4 senoelo sa mahe a linotsi
- Likopi tse 1.5 halofo le halofo (e seng mafura-ntle)
- 2 tablespoons kofi ea nako e le 'ngoe
- 1/4 senoelo sa botoro (khaola likotoana tse 4)
- 1 teaspoon vanilla extract
Kamoo U ka e Etsang
1. Lokisa pitsa ea 8x8 ka ho e tšela ka sefate sa aluminium 'me u silafatse foil haholo ka ho pheha ho sa phekolehe .
2. Beha tsoekere, tsoekere e sootho, sirapo ea poone, mahe a linotši, halofo le halofo, kofi e ts'oanang le botoro ka sekotlolo se ka hare. Khothalletsa ho fihlela botoro e qhibiliha 'me tsoekere e qhibilihe. Kenya thermometer ea candy.
3. Tsoela pele ho pheha, ho hlohlelletsa khafetsa, ho fihlela thermometer ea candy e fihla ho 250.
4. Hang ha u le 250, tlosa pan ka mocheso ebe u hlohlelletsa vanilla. Tšela caramel ka paneng e lokiselitsoeng. E lumella ho beha mocheso oa motlakase lihora tse 3, kapa ho fihlela o pholile le o tiile.
5. Tlosa caramel ho tloha pan ka ho sebelisa foil ha e sebetsana. E kenya ka tlaase holimo 'me u hlobolise foil ka morao. Pholisa thipa e khōlō e bohale ka ho senya mochini o sa khaotseng, 'me u khaole caramel likarolong tse nyane kapa liballo.
6. Koahela li-caramels ka likarolo tsa pampiri e tsoetseng pele ho li thibela ho khomarela hammoho. (Ka mokhoa o mong, ba ka kenngoa ka tsokolate.) Ho boloka Koae ea Kofi e koahetsoeng ka sekotlolo se se nang metsi ka mocheso oa motlakase ho fihlela libeke tse peli.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 40 |
| Total Fat | 1 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Li-carbohydrate | 7 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 0 g |