Rosh Hashanah, e leng selemo se secha sa Bajuda, se etsahetse ka September ka mokete oa matsatsi a mabeli, o akarelletsang ho ja lijo tse monate tse kang liapole le mahe a linotši ho hlahisa selemo se secha se monate. Mahobe a mahe a linotši, a tsejoang e le Lekach, a tloaelehile ho tšoaroa 'me a tloaelehile ho ja mahobe a teteaneng, a monate ka mahe a linotši, a tletse linoko tse futhumetseng tse kang sinamone, ginger le nutmeg' me hangata a kenngoa ka sirapo ea mahe a linotši.
Lihobe li bonolo ho li etsa 'me li ka etsoa lijo tsa hoseng ka kofi, senola sa mantsiboea le tee kapa ka mor'a lijo tsa lijo tsa lijo tsa mantsiboea. Oli ea canola e ka kenngoa bakeng sa botoro ho etsa phetolelo ea mahala ea lebese . Ho sa tsotellehe hore na tsela e kae, mahobe ana a monate a monate nako efe kapa efe.
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Koka:
- Likotlolo tse peli tse phofo ka morero
- Di-teaspoon tse 2 tse bakang phofo
- 1 teaspoon ho baka soda le ho e
- 1 sinasone e teaspoon
- 1 teaspoon ginger fatše
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 3/4 teaspoon letsoai
- 1/2 senoelo tsoekere
- Mahe a 2
- 1/2 senoelo sa mahe a linotsi
- 1 molamu oa unsalted (ka mocheso oa kamore)
- 1 vanilla ea teaspoon
- Zest ea 1 lamunu
- Bakeng sa Glaze:
- 1/2 senoelo se phofshoana e tsoekere
- 1 tablespoon mahe a linotši
- 1 lebese la sopho e le 'ngoe kapa tranelate
- 1 tablespoon unsalted botoro (e qhibilihisoa)
- 1/2 teaspoon sinamone
- 1/4 teaspoon ginger fat
- Letsoai la letsoai
Kamoo U ka e Etsang
- E chesa ka ontong ho ea ho 350 F. Butter sejoe se tloaelehileng sa sejoe 'me u se tsamaise ka pampiri ea letlalo bakeng sa ho tlosoa ha bohobe habonolo ka mor'a ho baka.
- Ka sekotlolo se seholo kopanya mahe, tsoekere le mahe a linotši. U sebelisa sekontiri kapa letsoho se kopanyang letsoho, otla hammoho ho fihlela tsoekere e qhibiliha. Eketsa botoro, vanilla le khase ea lamunu mme o otla ho fihlela o kenyelletsoe ka botlalo.
- Ka sekotlolo se seng, arola hammoho phofo, sinamone, ginger, nutmeg, phofo e bakang, soda le ho noa letsoai. Kenya metsoako e omileng ka metsing ebe o kopanya ho fihlela ho kopantsoe.
- Tšela batter ka letsohong la bohobe bo lokisitsoeng mme u chesoe ka metsotso e ka bang 40 kapa ho fihlela setho sa kaka se tsoa se hloekile.
- Etsa hore leqhoa le phunyeletse hammoho le tsoekere e nang le phofshoana, mahe a linotši, lebese, botorate e qhibilihisitsoeng, sinamone, ginger le letsoai. Tetela ka kaka e mofuthu.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 444 |
| Total Fat | 28 g |
| Fat Satated | 16 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodium | 500 mg |
| Li-carbohydrate | 49 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 3 g |