Lefapha la Frozen
Seriti sa frozen ke lijo tse nooang tse nang le mafura tse nang le lebese tse nang le likhase tsa mahe bakeng sa ho eketsa leruo. Le hoja e tšoana haholo le ice cream, moea o fokolang o shapuoa ka har'a serame se nang le serame nakong ea serame, e leng se etsang hore ho be le sebopeho se thata haholo.
Yogurt e Felitsoeng
Ho fapana le ice cream kapa lebese la iced, yogurt e nang le serame e etsoa ka lebese le ratoang ho e-na le ho hlaphoheloa. Litloaelo tsa baktheria ka yogurt li fana ka monate o monate le ho teteka.
Boima ba yogurt bo fana ka mekhabiso e metle ntle le mafura a phahameng. Letsoai le tsoekere tse ka hare ho yogurt e nang le serame li fapane haholo ho tloha ho brand ho ea ho brand. Yogurt e nang le joala e ile ea e-ba e tloaelehileng United States e le mofuta o mong o tlaase oa mafura a ice cream nakong ea karolo e qetellang ea lekholo la bo20 la lilemo.
Gelato
Dijo e nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lebese tse nang le hoo e ka bang 4-8% ea butterfat le tsoekere ea 12-16%. Dipeert ena ea Italy e na le matla ho feta ice cream hobane moea o fokolang o otloa ka nako nakong ea leqhoa. Hangata li- gelatos li na le litholoana, linate tsa linate, 'me ka linako tse ling limela tse hloekileng.
Granita
Li-granit ke lijo tse tsoekere tse nang le serame tse maholo tse entsoeng haholo-holo ka tsoekere le metsi. Li-granit li na le mekhabiso e thabisang ka lebaka la likristale tse khōlō tsa leqhoa tse lumelloa ho li etsa nakong ea ha pula-maliboho. Metsoana e nyenyane e hlalosa granita, e etsang hore e fapane ka ho fapaneng le leqhoa le leqhoa la Italy. Litlolo tse tloaelehileng bakeng sa granite li kenyelletsa lero la tholoana, kofi kapa litlama tse ncha.
Li-granit li simolohile Sicily 'me li atisa ho sebelisoa pakeng tsa ho itlhoekisa ka palate.
Ice cream
Ice cream ke lijo tse nang le letsoai tse nang le serame tse nang le serame tse nang le lipere tse pakeng tsa 10 le 16 lekholong. Lihlahisoa tse phahameng tsa mafura le moea o fanang ka seatla se bulehileng o otlisoang ka nako ea mariha o etsa hore ho se ke ha e-ba joalo le ho feta.
Mafura a mangata le a moea a etsa hore ice cream e fapane ka ho fapaneng le li-dessert tse tšoanang, tse kang gelato.
Ice ea Italy
Leqhoa la Italy ke leqhoa le boreleli, le se nang lebese. Le hoja e se na lebese, e etsa joalo ka ice cream. Metsi a monate le a monate a ferekane nakong ea ho qhoqhoa ha metsi ho hlahisa likristale tse ntle haholo tsa leqhoa, tse hlahisang sehlahisoa se bonolo, se boreleli. Mokhoa oa ho qhoqhoa le sebopeho se etsang hore seqhoa sa Italy se fapane le batho ba bang ba li-rustic, granita le leqhoa.
Sherbet
Sherbet ke sehlahisoa sa lebese se nang le mafura a tlaase haholo. Ho fapana le ice cream, sherbet e na le feela 1-2% butterfat. E le hore ho be le mokhoa o bonolo, o boreleli, sherbet e koalla fatše mafura a nang le tsoekere e phahameng haholo. Boemo bo phahameng ba tsoekere bo thibela likristale tse kholo tsa leqhoa ho theha le ho boloka motsoako o le bonolo. Sherbet e atisa ho fumanoa ka monate oa litholoana, haholo-holo lamunu, fragola le lime. Linaheng tse ngata tsa Europe, sherbet le sorbet li lekana, mantsoe a mabeli a sebelisoa bakeng sa mofuta o seng oa lebese oa lijo tse nang le serame.
Slush, Slushie, kapa Slushy
"Slush" ke lentsoe le tloaelehileng le fuoang lino tse nang le carbonate tse batang. Lino tsena li na le serame ha li ntse li lula li koahetsoe ka mochine o hlahisang e le mofani.
Li-slushie li boetse li tsejoa e le Slurpees, Cokes tse nang le serame, kapa ICEE 'me ke ntho e tloaelehileng e rekisoang mabenkeleng a bonolo.
Sno Cone
Sno Cones ke nako e tloaelehileng ea lehlabula e tšoara Southern United States. Li na le bolo e entsoeng ka leqhoa le behiloeng ka lekhaba le nang le sirapo e ratoang 'me ka linako tse ling e noa lebese le pholileng.
Sorbet
Li-Sorbets ke lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le tsoekere, metsi le litholoana tse ling tse nang le lero la lebese kapa tse ling tse monate. Li-Sorbets li na le botle bo botle, bo bonolo ka lebaka la ho lula churning nakong ea ho qhoqha. Ka linako tse ling li-Sorbets li khahloa ke veine kapa li-liquque ho phaella litholoana.