Haeba hona joale ke nako ea feiga moo u leng teng, joale u tseba kamoo u nang le tlotla kateng. Le hoja lifeiga li hlahetse Bochabela bo Hare, moo li ratoang haholo, hona joale li hōla likarolong tse ngata tsa lefats'e. United States, lifeiga tseo u li fumanang 'marakeng li ka' na tsa hlaha lihlahong tsa California 'me tsa kotuloa nakong ea lehlabula le hoetla.
Li jeoa li le tala, li salate, li koahetsoe, ka likhekhe le tse ling tse jang, tse omisitsoeng kapa tse sa lomosoang. Li ntle ha li ntse li le monate 'me li hlolla ka platter leha e le efe ea appetizer . Li boetse li le bonolo haholo ho li kenya ka tranelate chisi, chisi ea poli kapa labneh.
Mofuthu oa bochabela oa Bochabela bo Hare, labneh ke lero le bonolo le entsoeng ka yogurt e tsitsitseng. U ka e reka e loketse empa ho bonolo ho e etsa lapeng ka yogurt feela, letsoai le cheesecloth. Ha u ntse u khathatsa ka yogurt, motho ea nang le labneh e tla ba joalo, ka ho iketsetsa eona, u ka laola ho tiea. E tlohele ka lehlakoreng le leholo bakeng sa ho kenella ka lifeiga. Ebe o tšela mefuta e mengata eo ue ratang haholo ea mahe a linotši le holimo ka li-pistachios kapa li-walnuts tse khabisitsoeng.
Seo U tla se Hloka
- 1 Lifate tse ncha tse leshome
- 1/4 senoelo sa labneh (sheba recipe e ka tlase)
- 2 tablespoons ea mahe a linotši a u ratang
- 1/4 senoelo sa pistachio e khethiloeng
- Bakeng sa Labneh:
- 1 senoelo, mafura a feletseng, Segerike mokhoa oa yogurt
- 1/2 teaspoon letsoai
Kamoo U ka e Etsang
Bakeng sa Labneh:
- Ho etsa labneh, tsosa hammoho mokhoa oa Segerike oa yogurt le letsoai ho fihlela o kopane hantle.
- Beha motsoako ka mochini o motle oo u kentsoeng ka oona cheesecloth. Tšoaea lipheletsong tsa cheesecloth hammoho ho penya motsoako ka bonolo.
- Beha sekotlolo, ho etsa bonnete ba hore botlaaseng ba strainer ha bo ama tlase ea sekotlolo. Tlohela k'hamphaning bakeng sa hora e le 'ngoe, u tlose metsi ka makhetlo a 2 kapa a mararo. U ka etsa sena sehatsetsing haeba ntlo ea hau e futhumetse empa e tla nka nako e telele. Qetellong ea hora, u tla ba le labneh e bonolo.
Bakeng sa Lifate tse Nkiloeng:
- Mocheso o chese ka 400
- Etsa sekhahla sa fate e le 'ngoe le X ka karolo ea boraro ea tsela. Li behe holim'a pampiri ea ho baka e koahetsoeng ka pampiri e entsoeng ka letlalo le ho chesa ka ontong ka metsotso e ka bang 10. Li-feiga li tla fokolloa hanyenyane ebe li qala ho sootho. Tlosa ka ontong 'me u ba lumelle hore ba pholile metsotso e seng mekae.
- Beha ka har'a thispone ea motsoako oa labneh (kapa ho sa tsotellehe ho hongata ho tla tšoanela) ho feiga e 'ngoe le e' ngoe. U ka etsa sena ka khaba kapa mokotlana oa likopi haeba u batla hore o shebahala hantle.
- Beha lifeiga tsohle tse entsoeng ka majoe holim'a sejana sa tšepe ebe o tšela mahe a linotši. Ebe holimo le li-pistachios tse khethiloeng. Sebeletsa ka veine le chisi, haeba u lakatsa.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 115 |
| Total Fat | 5 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Li-carbohydrate | 17 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 4 g |