Seo U tla se Hloka
- 1 Pork butt e sa sebetseng (hoo e ka bang lik'hilograma tse 5-6 / 2.3-2.7 kg)
- Bakeng sa Rub:
- Likotlolo tse 2 / milleta ea 475 mL (Dijon)
- 1 senoelo / 240 mL parsley (minced)
- 1/2 senoelo / 120 mL e omisitsoeng peel orange (kapa lemon peel, minced)
- 1/2 senoelo / rosemary ea 120 mL (makhasi, e sithabetseng)
- 1/4 senoelo / 60 mL pepere e ntšo
- 2 di-teaspoon / letsoai la 10 mL
Kamoo U ka e Etsang
Ha u kopanya sekotlolo se kopanyang se kopane, kopanya li-entsoe ka sethopo. Kojoe nama ea kolobe ka maqeba a koahetsoeng, koahela ka seaparo sa polasetiki le lihora tse 1 tsa refrigerate. Preheat tsuba mme u lokisetse mosi oa 8 hora.
Etsa bonnete ba hore lisebelisoa tsa mapolanka lia kenngoa 'me li tšolloa pele li sebelisa. Eketsa mashala le mashala ha ho hlokahala ho boloka mocheso o tlaase, o ka bang likhato tse 225 F / 110 ° C. Mosi oa kolobe ea kolobe ka lihora tse ka bang 8 kapa ho fihlela mocheso o ka hare ho ferefere ea 185 F / 85 degrees C.
Hang ha nama ea kolobe e pheha ho tlosoa ho tsuba. Tšoara ka thata ka foil 'me u lumelle ho lula hora. Ka mor'a moo tlola likhabe tsa nama ea kolobe le ho senya. Kopanya nama ea nama ea kolobe le 1/3 ea sauce eo ue ratang haholo tafoleng. E futhumetse mme o sebetse ka li-buns tse tšoeu tse tšoeu le sutulo e setseng ka lehlakore. Holimo le Cole Slaw le sepheo sa ho qetela sa sauce.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 895 |
| Total Fat | 53 g |
| Fat Satated | 19 g |
| Fat Unsaturated | 24 g |
| Cholesterol | 323 mg |
| Sodium | 1,618 mg |
| Li-carbohydrate | 11 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Liprotheine | 92 g |