Meatloaf ke e 'ngoe ea lijo tseo Amerika a li ratang haholo. Meroho le mekhabiso e tloaelehileng ea nama ea nama e totobatsa ntlha ena ea ho tsuba le ho kopanya nama ea nama. Sejo se monate sa barbecue sauce se kopantsoeng se sebelisoa ho latsoa nama ea nama le ho etsa sejo se monate.
Ho sebetsana le meroho ea motsoako oa lijo ho ba thusa ho kopanya nama ea nama hantle. Hona ke kakaretso e kholo haeba u na le bana ba hloileng ho bona likhahla tsa meroho ka nama ea bona ea nama. Ikutloe u lokolohile ho fapana meroho. Tlohela li-mushroom haeba u se mofuthu.
Seo U tla se Hloka
- 1 lik'hilograma tse sekete tsa khomo
- 1 lik'hilograma tse omeletseng Turkey
- 2 mahe a maholo, a otloa habobebe
- 1/2 senoelo bohobe bo omeletseng crumbs
- 1 1/2 tablespoons oli ea limela
- 1 rantipole, e sliced
- 1 e onion e bohareng, ka majoe a khethiloe
- 1 clove konofolo, e qhibililoe ka majoe kapa e teteaneng
- 1/2 pepere e tšepe e tala, e qhibililoe ka majoe
- 4 li-ounces li-mushroom
- 1 kopi tomato ketchup
- 1 isipuni e lokiselitsoeng mosetareta
- Masiana a 2 a supang Worcestershire
- 2 di-teaspoon cider asene
- Lipole tse 2 tse nang le tsoekere e sootho e sootho
- 1/4 teaspoon lero le khubelu
- 1 teaspoon letsoai
- 1/4 teaspoon pepere e ntšo
Kamoo U ka e Etsang
- Hlalosa kolobe ho 350 F.
- Ho tlosa pane ea bohobe bo 9-by-5-inch kapa pan ea ho baka ka ho lekanang kapa ho e tšela ka ho pheha ho sa khone ho pheha.
- Kopanya nama ea khomo le nkho ka sekotlolo se seholo le mahe le bohobe ba crumbs. Beha ka thōko.
- Ha u le motlakase oa lijo, kopanya le rantipole, eieee, konofolo le pepere e tala . Tsamaiso ho fihlela e khaoletsoe.
- Ka skillet e khōlō, ka holim'a mocheso o mofuthu, futhumatsang oli. Eketsa meroho e khaohileng le ho pheha, e tsosang, metsotso e 2.
- Ho sa le joalo, sebetsa li-mushroom ho fihlela li khaotsoe hantle. Li kenyeletse meroho 'me u tsoele pele u pheha metsotso e 1. Beha ka thōko ho pholile hanyenyane.
- Ka sekotlolo, kopanya ketchup ea tamati le mosetareta o lokisitsoeng, sauce ea Worcestershire, asene, tsoekere e sootho, pepere e khubelu, letsoai le pepere e ntšo.
- Eketsa hoo e ka bang likarolo tse tharo tsa motsoako oa ketchup ho nama le bohobe bo motsoako.
- Eketsa meroho le li-mushroom ho nama; kopanya ho fihlela o kopantsoe hantle.
- Tšoaea motsoako ka paneng ea bohobe kapa u etse sebopeho se sa lefelloeng ka har'a mahareng a koahetsoeng.
- Boha nama ea nama ka hora e le 'ngoe le metsotso e 15.
- Tlosa ka hloko oli leha e le efe e feteletseng. Hasang motsoako oa ketchup holim'a bohobe mme u tsoele pele u pheha metsotso e 15.
E sebeletsa 6.
Litlhahiso le Phapang
- Kopanya nama ea nama ka matsoho kapa u behe motsoako ka mokotleng o moholo oa lijo. Ho kopa mokotla ho kopanya metsoako.
- U ka kopanya ntho e khōlō ea nama e nang le marang-rang a phapanyetsano ea li-mixer; qoba ho kopanya ho feta.
- E le hore u qobe lithōle tse thibelitsoeng, tšela grease e feteletseng ka nkho kapa sejana se se nang letho ebe ue lahla ka litšila.
- Sebelisa nama ea nama ea likhomo kapa o e etse ka khomo ea khomo ea likhomo le halofo ea mohobe.
- Tlohela li-mushroom kapa u li nkele sebaka ka meroho e mengata e kenyelelitsoeng.
- Eketsa nthong kapa li-celery tse peli ho motlakase oa lijo hammoho le rantipole le meroho e meng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 516 |
| Total Fat | 20 g |
| Fat Satated | 6 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 266 mg |
| Sodium | 1,158 mg |
| Li-carbohydrate | 40 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 44 g |