Ena ke phetoho e ntlafalitsoeng le e nchafalitsoeng ea recipe ea rona ea pele ea gluten e sa lefelloeng . Leqhoa lena le nang le limela tsa gluten-free gluten le bonolo ha le sebelisa mokhoa oa lijo . E sebelise bakeng sa mefuta eohle ea li-pie, tarts e nang le monate le li-filling tsa quiche.
Seo U tla se Hloka
- 1 kopi e le 'ngoe ea raese e tala
- 1/2 senoelo sa poone ea cornstarch
- 1/4 senoelo sa organic amaranth phofo
- 1/4 senoelo phofo ea raese e monate
- 1paspoon e nang le tsoekere e tsoekere
- 1/4 teaspoon
- xanthan gum
- 1/4 teaspoon letsoai
- 3 tablespoons metsi (serame sa leqhoa; u ka 'na ua hloka ho feta kapa ka tlase)
- 1he e kholo
- Litepisi tse 12 tsa tablespoon (serame le likoto)
Kamoo U ka e Etsang
Ho Etsa Bothata:
- Etsa lisebelisoa tse omeletseng hore e be sekotlolo se seholo sa ho kopanya. Sebelisa whisk ho kopanya lisebelisoa.
- Tšela lisebelisoa tse omileng ka sekotlolo sa lijo, se nang le lehare la tšepe.
- Eketsa metsi a batang a metsoako le ho qhala ho fihlela li-cubes tsa botoro li fokotseha ho ea ka boholo ba lierekisi 'me motsoako o shebahala o le bobebe.
- Eketsa lehe le mokokotlo ho fihlela lehe le kenngoa ka har'a phofo ea botoro.
- Eketsa metsi a leqhoa, khaba e le 'ngoe ka nako' me u qale ka makhetlo a 'maloa. Kenyelletsa metsi a lekaneng ho etsa hore metsoako e kopane hammoho ha e tlatsitsoe ka letsoho ka ho feletseng.
- Haeba hlama e e-na le maqhubu a mangata le a omileng, eketsa metsi a mang a leqhoa le ho qhala ka makhetlo a 'maloa. Sheba ho tsitsa ha hlama hape. Haeba hlama e tšoara 'me u ka etsa bolo, u se ke ua eketsa metsi. Ho eketsa metsi a mangata ho tla etsa hore hlama e be e thata le ho le thata ho tsoa le ho bōpa.
- Etsa hlama, e tla shebahala hanyane ka hanyane, holim'a mosebetsi o hloekileng, o se nang gluten o koahetsoeng ka pampiri e tsoetsoeng. Bokella hlama e phoroselang ka bolo. Arola hlama likotoana tse peli mme u arohane ka li-discs. Beha disc ka 'ngoe mokotleng oa polasetiki le refrigerate bonyane hora e le' ngoe pele o ntša hlama. Tlhokomeliso-Lebaleng lena, hlama e ka ba leqhoa. Etsa hlama e phuthetsoe ka mokotla oa seferefere, e leng leboepe 'me u qete ho sebelisoa nakong e tlang.
Ho Roll Dough:
- Tlosa hlama ho sehatsetsing ebe u beha hlama pakeng tsa maqephe a mabeli a pampiri. Etsa hlama hore e lule feela ho fihlela e le bonolo hoo e ka kenang. Ha e sebetse, e-ea ho tloha bohareng, e sebetse ho etsa selikalikoe ka bophara ba lisenthimithara tse 10 le bophara ba lisenthimithara tse 1/8. Haeba hlama e futhumala haholo ebile e le e tsitsitseng, e behe ka lehare ho metsotso e seng mekae ebe u tsoela pele ho e roala.
- Etsa lesela le phahameng la pampiri ea boka ba linotsi ho tloha hlama 'me u behe ka hlama hlama e ntseng e le karolo e setseng ea pampiri e nang le letlapa ka holim'a lehare la 9-inch pie. Ka bonolo hlakola pampiri e tsoehileng ho hlama.
- Mamela ka bonolo hlama ka pole ea pie.
- Qoba likhahla ka thipa le sekoti sa crimp ka fereko kapa sebelisa mokhoa oa hau oo u o ratang.
- Ho koaloa ha pie e se e loketse ho tlatsa kapa ho baka ka tsela e batlang e le teng.
- Ho koahela ka mofuthu sekhahla, sefate sa preheat ho 350 F. Sebelisa fereko ho phunya mokokotlo - sena se tla thibela mokokotlo oa ho phatloha ha o ntse o baka. Kapa, tšela hlama e nang le pampiri e entsoeng ka letlalo 'me u tlatse sekhao ka linaoa tse omileng kapa boima ba pie. Bake sekoahelo ka metsotso e ka bang 15, kapa ho fihlela e le khauta e nyenyane.
Bonus Sebelisa Letlalo la Leftover: Tlosa likhahla tsa hlama tse setseng, botoro le ho fafatsa sinamone le tsoekere bakeng sa phekolo ea khale.
Tlhahiso: Ho na le poto e nang le sethopo se ka tlaase ho sona se etsang hore ho theohe le ho khaola li-pie haholoanyane. U ka fumana lisebelisoa tsa tart ka mabenkeleng a mangata a holimo a li-cookware kapa a marang-rang.
Khopotso: Kamehla etsa bonnete ba hore mosebetsi oa hau o sebetsa, lisebelisoa, lipane le lisebelisoa ha li na gluten. Bala kamehla mabitso a sehlahisoa. Bahlahisi ba ka fetola tlhahiso ea lihlahisoa ntle le tsebiso. Ha u belaela, u se ke ua reka kapa ua sebelisa sehlahisoa pele u kopana le moetsi ho tiisa hore sehlahisoa ha se na gluten.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 154 |
| Total Fat | 10 g |
| Fat Satated | 6 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Li-carbohydrate | 13 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 3 g |