Tlhahiso ena ea Slovenia e entsoeng ka hop kapa sarma s kislim zeljem e entsoe ka nama ea kolobe le nama ea khomo, raese, sauerkraut le lero la tamati. Sena se monate ka litapole tse mashed kapa li-noodle le bohobe ba rye bo bobebe . Mona ho na le lintho tse ngata tse khabisitsoeng k'habepe .
Seo U tla se Hloka
- 1 kholo e kholo ea k'habeche (hoo e ka bang lik'hilograma tse 4)
- 1 e entsoeng hantle e nang le eiee e kopane (e entsoeng)
- 1 tablespoon Bacon fat (kapa botoro)
- 1 lik'hilograma tse lik'hilograma tse omileng nama ea kolobe
- 3/4 lik'hilograma tse sekete tsa nama ea likhomo
- 1he e kholo
- 1 pepere ea teaspoon (kapa ho latsoa)
- 2 teaspoon letsoai (kapa ho latsoa)
- 1 senoelo sa raese (sa koahetsoeng)
- 2 lik'hilograma tse sauerkraut (e ts'oetsoe le ho hlatsoa)
- 1 senoelo sa lero la tamati
- Likopi tse 2 metsi
- 3 masapo a malapa a kolobe
Kamoo U ka e Etsang
- Tlosa mantlha ho tloha k'habeche. Beha hlooho eohle ka pitsa e kholo e tletseng metsi a tukang a letsoai. Koahela 'me u phehele metsotso e meraro kapa ho fihlela u nolofalitsoe ho tlosa makhasi a mang. U tla hloka makhasi a 18-24.
- Ha makhasi a pholile a lekaneng ho sebetsana le tsona, sebelisa thipa ea ho robala ho felisa setsi se teteaneng se hlahang ho lekhasi le leng le le leng, ntle le ho khaola hohle.
- Hlapa k'hakhase e setseng ebe u e beha ka tlas'a sejana sa oli sa casserole kapa setofo sa Dutch. Sauté eiee ka bacon mafura ho fihlela e le bonolo 'me e pholile.
- Kopanya nama ea kolobe le nama ea khomo, eiee e phehiloeng, lehe, pepere, letsoai le raese, ebe u kopanya hantle. U se ke ua natefisa kapa nama e tla ba thata.
- Beha hoo e ka bang 1/2 senoelo sa ho tlatsa lekhasi le leng le le leng la k'habeche. Tloha hole le uena ho pata nama. Flip ka lehlakoreng le letona la lekhasi ho ea bohareng, joale flip lehlakoreng le letšehali. U tla ba le ntho e shebahalang e le enfelopo. Hape, tlohela ho uena ho etsa moqhaka o monyenyane o motle.
- K'habeche e behiloe ka holim'a khaba e khethiloeng likarolong tsa sejana sa casserole kapa sehong sa Dutch. Sebaka sa sauerkraut se tšolotsoeng ka holimo se lateloa ke lero la tamati, metsi le masapo a hlooho ka holimo. Tlisa ho pheha. Fokotsa mocheso ho theoha haholo, koahela, 'me u bosose ka li-stovetop lihora tse 3 ho isa ho tse 4, ho etsa bonnete ba hore mebala ha e chese. Sebeletsa ka litapole tse mashed kapa li-noodle le bohobe bo monate bo entsoeng ka letsoho.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 465 |
| Total Fat | 20 g |
| Fat Satated | 7 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 194 mg |
| Sodium | 1,055 mg |
| Li-carbohydrate | 27 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Liprotheine | 44 g |