Hona ke risepe bakeng sa kaka e monate, e mongobo ea pecan Bundt, e phethehileng bakeng sa lijo tse tsoekere kapa ho kopana kofi. Hangata ho tsejoang ka nako ea hoetla, tatso ea apole e monate, e nang le li-pecans tse monate tse kopantsoeng hohle, ka sebele li tla khotsofatsa li-buds tsa hau. E ka etsoa ka letsatsi le tlang pele, e koahetsoeng ka setopo sa kaka ebe se setse se eme ka mocheso oa kamore.
Bohobe ba Bundt bo bohoa ka paneng ea Bundt, e nang le sebōpeho se ikhethang sa lesale, se bululetsoeng ke mokete oa setso oa Europe o tsejoang e le Gugelhupf o neng o tumme ka ho khethehileng har'a baahi ba Bajuda likarolong tsa Jeremane, Austria le Poland. Ka leboea ho Jeremane Gugelhupf e tsejoa e le Bundkuchen, lebitso le entsoeng ka ho kopanya mantsoe a mabeli a Bund le Kuchen (kaka).
Mefuta ea hlobo e Amerika Leboea e ile ea atolosoa ka lilemo tsa bo-1950 le bo-1960, ka mor'a hore moetsi oa cookware Nordic Ware a bitsoe "Bundt" 'me a qala ho hlahisa liphala tsa Bundt ho tloha aluminium ea cast. Ho phatlalatsoa ho tloha Pillsbury ho ile ha e-ba le botumo bo atileng ho batho ba bangata.
Bake ea Bundt ke mefuta e mengata ea pie eo ue ratang haholo. Ho feta moo, kaka ea Bundt, e hlileng e kang 'muffin e feteletseng e entsoeng ka pane e majabajaba, ho bonolo ho e shapa. Tsela e nang le mongobo le tatso e tla u thusa hore u phehe kaka ena nako le nako ka lilemo tse ngata.
Tlhahiso: leka sena ka li-caramel glaze.
Seo U tla se Hloka
- 1/4 senoelo sa botoro
- 1/4 senoelo se khutsoanyane
- 1/2 senoelo sa tsoekere (e bobebe, e tletse)
- 1 senoelo sa tsoekere (granulated)
- Mahe a maholo a mabeli
- Likotlolo tse peli tsa 1/2 phofo (morero oa tsohle, o hloekisitsoeng)
- 1 teaspoon phofo e bakang
- 1 teaspoon letsoai
- 1/2 teaspoon ho soda soda
- 1 senoelo sa lebese
- Likotlolo tse 1 1/2 tsa apole (leka ho monate kapa Lady oa Pink, e qhibililoe 'me e khaotsoe hantle)
- 1/2 likotopo tsa pecans (ho khethoa ka majoe)
- 1/2 senoelo sa tsoekere (e bofubelu bo khanyang, bo tletse)
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat oven ho 350 F.
- Ho pata hammoho botoro, ho khutsufatsa, 1/2 senoelo se tsoekere e tsoekere, le tsoekere ea granulated. A otla mahe, ka nako e le 'ngoe, o otla hantle ka mor'a hore e mong le e mong a kenye. Phahamisa phofo, phofo e bakang, letsoai le soda le ho baka. Eketsa lisebelisoa tse omeletseng ho kopanya motsoako o mong le o mong ka lebese la kopi e le 'ngoe. Pela ka apole e khethiloeng.
- Tšela batter ka sesebelisoa se nang le letsoho le nang le letsoho la 13 x 9 x 2-inch bundt. Kopanya senoelo sa 1/2 sa likotoana le 1/2 senoelo se tsoekere; fafatsa ka holim'a kaka.
- Boha ka 350 F ka metsotso e ka bang 30 ho ea ho e 40, kapa ho fihlela ho etsoa. Koko e tla tsosolosa ha e ka ama hanyane ka hare.
U ka 'na ua U rata
- Bohobe ba Apple Bundt le Caramel Icing
- Gooey Caramel Apple Cake le Caramel Topping
- Cake ea Applesauce
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 333 |
| Total Fat | 16 g |
| Fat Satated | 6 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodium | 263 mg |
| Li-carbohydrate | 44 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 5 g |