O ka etsa fraeberry frae ka ho pheha monokotsoai o mocha kapa o bobebe ka sekotlolo sa metsotso e ka bang 10, ebe o kopanya monokotšoai o bonolo o motsoako kapa oa lijo. Hlokomela hore marshmallows e hloka ho lula bonyane lihora tse 8 ho feta pele ho li khaola, kahoo ke maikutlo a motle ho li etsa bosiu pele u rera ho li ja.
Seo U tla se Hloka
- Lik'hilograne tse 1/4 metsi (a arotsoe)
- 1/2 senoelo fragola puree
- 4 enfelopo ea gelatin
- Likopi tse 3 tsoekere
- Likotlolo tse 1 1/4 li khantse sirapo ea poone
- 1/3 senoelo sa phofo e tsoekere
- 1/3 senoelo sa cornstarch
Kamoo U ka e Etsang
1. Lokisa pitsa ea 9x13 ka ho e kenyelletsa ka sefate sa aluminium 'me u silafatse foil ka ho feletseng ka ho pheha ho sa phekolehe .
2. Beha senoelo sa ½ sa metsi le puree ea fragola ka sekotlolo sa moriana o moholo oa limela. Fafatsa gelatin ka holimo ebe u hlohlelletsa ka bokhutšoanyane ho ea aba. Lumella gelatin ho lula 'me u qhibilihe bonyane metsotso e 5.
3. Beha senoelo sa metsi ¾, seropa ea poone le tsoekere ka sekotlolo se ka hare.
Susumelletsa ho qhibiliha tsoekere, 'me u kenye thermometer ea candy .
4. Etsa hore motsoako o phehe ntle le ho tsosoa ho fihlela o fihla likhato tse 240 ho thermometer. Senya ka mahlakore ka mahlakore ka nako e le 'ngoe ka borashe ea metsi e le hore u qobe kristalllization. Ha li-candy li pheha, ka nako e khutšoanyane u tsamaise mohlabelisi ka tlase ho netefatsa hore gelatin le puree li tsoakane hantle.
5. Hang ha pompong e fihla mocheso o nepahetseng, tlosa mocheso hang-hang. Etsa sekhetho ho theoha, 'me butle-butle tšela sirapo e chesang ka sekotlolo sa mixer. Ela hloko, kaha sirapo e chesa haholo . Haeba u e-na le senoelo se seholo (bonyane senoelo se 3) senoelo sa metsi se nang le spout, u ka fetisetsa sirapa e chesang ho senoelo pele u tšollela ho nolofatsa.
6. Butle-butle eketsa lebelo la motsoako ho fihlela o phahame ka holimo. Koahela motsoako oa marshmallow metsotso e 10, kapa ho fihlela o omeletse ebile o khanya. U ka bolela hore se felile ha u emisa mohlabelisi ebe o phahamisa sekepe, marang-rang o tla theohela butle ka sekotlolo se sepakapakeng se teteaneng.
7. Tšela marang-rang ka har'a pitsa e lokiselitsoeng 'me u khanye ka holimo. E lumella ho lula le ho tiisa mocheso oa motlakase bonyane lihora tse 10.
8. Phahamisa tsoekere e nang le phofshoana le mokokotlo oa li-cornstarch hammoho. Koahela mosebetsi oa hau oa mosebetsi ka pampiri e tsoetseng pele ho e sireletsa, 'me u fafatse ka botlalo bokahohle le motsoako oa tsoekere / starch. Fafatsa karolo e ka hodimo ea marang-rang le tsoekere / starch seaparo, 'me flip ea marshmallow e shebane le holim'a metsi a holimo.
9. Hlokomela ka hloko setšoantšo sena ho tloha marung, 'me u fafatse karolo e ka hodimo ea sefate sa marshmallow ka phofo ea ho roala.
Senya thipa e khōlō e boreleli e nang le ho pheha e sa khaotseng, 'me u apare mahlakore ka bobeli ka phofo ea ho roala. Khaola marang-rang ho likarolo, ho roala lehare la thipa le tsoekere / starch ha ho hlokahala. Etsa likhahla tse phunyeletsoeng tsa marshmallows ka motsoako oa liaparo e le hore mahlakoreng 'ohle a be bonolo mme a se ke a khomarela.
10. Ho boloka marshmallows, u li boloke ka setsing se omileng sa moea se sebakeng se bataletseng, se omileng. U se ke ua li palamisa kapa ua li boloka sebakeng se mongobo. Haeba li bolokiloe nako e telele ho feta matsatsi a mabeli kapa a mararo, u ka 'na ua hloka ho li roala ka ho apara. Li-marshmallows li tsoela pele ka mor'a nako e ka etsang beke, kahoo tsena li ja haholo ha li qeta ho etsoa.
Tlanya Hona ho Bona Lintho Tsohle Tsa Lesebelisoa tsa Lerosa!
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 83 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Li-carbohydrate | 20 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 2 g |