Cranberry Marshmallows e tla etsa hore u bone cranberries ka tsela eohle e ncha! Li-berries tsa tart li fumana monate o mocha ha li se li hloekile ebe li fetoha leseli le hlahisitsoeng ke marshmallows, le nang le tekanyo e nepahetseng ea monate. Li je ka ho hlaka kapa li li qete ka tsokolate!
Seo U tla se Hloka
- Cranberries ea 6 oz (e ncha kapa e lahlehetsoe ke serame)
- 1 senoelo sa metsi (tšebeliso e arohaneng)
- 3/4 oz gelatin (3 liphutheloana tse sa hlahisoang ka phofo)
- 4 oz, sira ea lijo-thollo (1/3 senoelo)
- 16 oz ea tsoekere (linoelo tse 2 1/4)
- 1/8 tsp letsoai
- 1/2 senoelo se phofshoana e tsoekere
- 1/4 senoelo sa starch ea poone
Kamoo U ka e Etsang
- Senya lero la 9x9-inch pan le ho pheha ho sa khone ho pheha. Beha li-cranberries le 1/2 senoelo sa metsi ka sekotlolo se senyenyane. Li chese hammoho holim'a mocheso o mofuthu ho fihlela li-cranberries li phalla le motsoako o ba o teteaneng, hoo e ka bang metsotso e 10.
- Fetisa cranberries ho motlakase oa lijo kapa blender le ho li kopanya ho fihlela ho boreleli. Haeba puree ea cranberry e bonahala e teteaneng, eketsa ka hare 1-2 tbsp ea metsi ha u ntse u kopanya ho tšesaane. Tšoaea puree ka mochine o motle oa mohala-thollo ho tlosa litsupa tsa letlalo.
- Hlakola senoelo sa 1/2 sa purejere puree. Haeba u na le tse ling, u li boloke bakeng sa tšebeliso e 'ngoe,' me haeba u khutšoanyane, eketsa metsi a lekaneng ho kopana senoelo sa 1/2.
- Fetisetsa 1/2 senoelo sa purean ea cranberry ho sekotlolo sa setsi se seholo sa mixer. Qala ho hlakola puree ka bonolo ka whisk e nyenyane kapa fereko, 'me ha u ntse u otlanya, u fafatsa gelatin e nang le phofo ka bonolo. Beha sekotlolo se kopanya ka thōko ha u ntse u lokisetsa sirapo ea tsoekere.
- Kopanya senoelo se setseng sa metsi a 2 1/2, sirapo ea poone, tsoekere e nang le granulated, le letsoai ka sekotlolo se ka hare. Ha e ntse e futhumatsa, e hlohlelletsa khafetsa 'me u phunyeletse mahlakoreng a pani ka borashe ea metsi. Hang ha motsoako o pheha, kenyelletsa motlakase oa candy 'me u khaotse ho sisinya. Pheha sirapo ea tsoekere ho ea ho 245 F (118 C).
- Hang ha u le 245, tlosa pan ho tloha mochesong 'me u ntše thermometer. Beha sekotlolo se kopanyang ka motsoako oa cranberry / gelatin ho mo mixisi 'me u qale ho e otla ka lebelo le liehang ka sekhahla sa whisk. Ha motlatsi a ntse a matha, butle-butle o phallela sirapo e chesang ea tsoekere. Hang ha sirapo eohle e eketsoa, butle-butle eketsa lebelo ho ea bohareng le ho shapuoa ka metsotso e 5-7, ho fihlela marotholi a le lerootho le a lekaneng, 'me ha u emisa mochineli ebe o phahamisa moriri o oela holimo ka harepe e teteaneng, e teteaneng.
- Etsa sefate se nang le marang-rang ho kenella ka poto e lokiselitsoeng ebe o e khelosa. E ke e behe le ho tsitsisa mocheso oa motlakase bonyane lihora tse 6, kapa bosiu bo le bong.
- Phahamisa tsoekere e phofshoana le starch ea poone. Fafatsa motsoako oa tsoekere / starch ka holim'a marulelo, le mosebetsing oa hau holim'a mosebetsi. Flip the marshmallow ho tsoa ka pan, fafatsa tsoekere e holimo, ebe u khaola marang-rang a lekaneng ka likoti tse nyane tse nang le thipa kapa pizza.
- Tlosa motsoako oa li-marshmallows ka motsoako oa tsoekere hore o se ke oa khomarela. Cranberry Store Marshmallows ka setsing se sa sireletsang moea ka mocheso oa motlakase ho fihlela libeke tse peli.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 129 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Li-carbohydrate | 33 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 1 g |