Focaccia (e bolelang "fuh-KA-cha") ke mofuta oa bohobe ba Italy bo nang le tomoso bo koahetsoeng ka lipane tse teteaneng. Sejo se thata se hlahisitsoe ka oli ea mohloaare 'me ka linako tse ling se na le litlama le meroho e meng.
Mona ho na le Rosemary Focaccia Recipe.
Bohobe ba focaccia bo etsoa ka phofo e matla , e kang phofo ea bohobe e phahameng ka gluten . Hlama e phutholitsoe, e kenngoa ka har'a lakane ebe e silafatsoa ka oli e ngata ea mohloaare.
Ka mor'a bopaki ba hlama, moapehi o tla sebelisa menoana ea matsoho ho hatella li-dimples tse nyenyane ka hlama ea concentaccia. Hona joale, hlama ea focaccia e na le letsoai le qhibilihileng le litlama, hangata li-rosemary, le litlhapi tse ling tse ling. Lithako tse tloaelehileng tsa bohobe bo kenyeletsa lifate tsa mohloaare, li-mushroom, eiee e tala kapa tamati.
Bohobe ba focaccia bo ka jeoa ha bo le joalo kapa bo lekanngoe 'me bo sebelisetsoa ho etsa sandwich. Phetolelo e ntle ea focaccia e na le morara o omisitsoeng le o khanyang oa tsoekere.
Tloaeleho e sa tloaelehang: Foccacia