Capucine ke mefuta e fapa-fapaneng ea lipalesa tsa Madache, e leng eona e tšoanang le ea tatso le ea ho taka, e tsejoang hape e le: Raasdonders; Grauwe Ganzen; Blauwschokkers; E hlasimolloa. Bakeng sa diresepe tsa Madache, u ka boela ua laela likopi tse marang-rang.
Le hoja batho ba bangata ba nahana ka li- capucine e le mofuta oa linaoa, ha e le hantle ke karolo ea lelapa la pea ( Pisum sativum ) mme ba hōla ho nyoloha limela, hangata ba e-na le lipalesa tse ntle tsa pherese le lipalesa tse pherese tse pherese.
Li-Peas tsa Dutch li fumane lebitso la tsona joang?
Pale ena e bolela hore lierekisi tsena tsa Madache li ne li reha lebitso la tsona ho baitlami ba Capuchin eo cappuccino e neng e bitsoa eona. Kamoo ho bonahalang kateng, hobane li- capucines li na le 'mala o mosoeu o tšoeu joaloka liaparo tsa taelo ena. Bangoli ba bang ba bolela hore lebitso la capucine le khutlela Mehleng e Bohareng, empa se kholisehileng ke hore Madache a 'nile a lema le ho thabela mefuta e mengata eo a e ratang ka ho fetisisa ea mefuta e mengata ka lilemo tse makholo.
Lijo Tse Loketseng Bakeng sa Lifofane Tse Telele Tse Telele
Lebaka le leng le utloahalang la ho tsebahala ha bona ke hore, libokeng tsa bona tse omisitsoeng, li- capucines e ne e le lijo tse loketseng maetong a malelele a sekepe - a phethahetseng bakeng sa sechaba sa khoebo joaloka Madache. Ha e le hantle, lijana tsa capucines li kile tsa ratoa haholo likepe tsa Dutch Company India (VOC), moo liofisiri li neng li li thabela, ha likepe tse tloaelehileng li ne li lokela ho li etsa ka herring ea morara le likotsi. Hape, sekepe se tsamaeang ka sekepe se tsoang ho Holland-America se tsamaeang le baeti, se tummeng haholo ka ho nka baeti ba ka bang 400 000 ba Europe ba tsoang Rotterdam ho ea ho New York pakeng tsa 1872 le 1900, le tsona li na le sejo se bitsoang Captain's Dinner, se nang le capucines , bacon, litapole le rookworst kapa meatballs , o ile a sebeletsa ka li-pickles tse sa tšoaneng.
Dish e tloaelehileng: Kapucijnerschotel
Sejo se seng se tummeng se nang le li- capucine se bitsoa kapucijnerschotel , 'me se kopanya lierekisi le nama ea likhomo, linoko, liapole (kapa li-applesauce ) le li-piccalilli.
Hangata ho nahanoa ka lijo tsa mariha, ka lebaka la ho tsebahala ha mefuta e omisitsoeng le e entsoeng ka letsoai, li- capucine li ja lijo tse monate haholo ho tsoa tšimong lehlabuleng: Hang ha li tsitsitsoe, li shebahala li tšoana le lierekisi tsa kamehla tsa temo empa 'mala oa tsona o khanyang o fetoha khaki hang ha pheha.
Pod e 'ngoe le e' ngoe e na le lierekisi tse 9 kapa tse 10.