01 ea 06
Ho etsa Hoshigaki
Sean Timberlake Ka makholo a lilemo, Majapane a 'nile a etsa li-persimmone tse omisitsoeng, tse bitsoang hoshigaki , ho sebelisa mokhoa oa setso. Litholoana tsena tse monate, tse monate li atisa ho nkoa e le tee e monate, haholo-holo ka tee e tala .
Linthong tsa tsona tse ka sehloohong, hoshigaki ke li-persimmons tse phunyeletsoeng le ho fanyehoa ho fihlela li khanya le mefuta ea tlhaho ea ho tsoala tsoekere holim'a metsi. Empa ho na le ho hong ho feta ho feta.
02 ea 06
Khetha Pepermon Right
Sean Timberlake Ho na le mefuta e 'meli e meholo ea li-persimmone tse atisang ho fumaneha Amerika: fuyu le hachiya . Li-phosphorus li na le li-squat le tse pota-potileng 'me li ka jeoa ka letsoho joaloka apole. Li na le li-crisp, tse batlang li le mongobo, le tatso e monate e hopotsang hanyenyane feela ea gingerbread.
Leha ho le joalo, hoshigaki, ho tla hlokahala hore u sebelise hachiya likhase. Tsena ke nako e telele 'me li supa. Ha li sa butsoe, li tiile, empa ha li ntse li butsosa, nama ea fetoha gelatinous. Li-hachiyas tse sa hloekeng ha li jeoe. Nama e na le matla haholo ebile e bohloko. Leha ho le joalo, ho etsa hoshigaki, u batla hore e ntse e le e sa butsoeng le e tiileng.
Khetha litholoana tse nang le botechane ba stem tse khomaretsoeng. Haeba nama ea litholoana e le bonolo, u se ke ua e sebelisa bakeng sa hoshigaki; ho e-na le hoo, ba tlohele k'hamonteng ka mahetleng 'me u lumelle hore e butsoe. Ha bonolo, nama e ka natefisoa joaloka pudding, kapa e sebelisoa ka thepa e besitsoeng.
U se ke ua khathatseha ka matšoao a batsho letlalong la litholoana. Sena se bakoa ke ho chesoa ha letsatsi empa ha se ama phello ea sehlahisoa tabeng ena.
03 ea 06
Ebola Pesimme
Sean Timberlake Tlosa li-sepals ka holimo, ho atamela haufi le bakoang kamoo ho ka khonehang. U sebelisa peeler e bohale, tšoaea letlalo la persimmon hohle holim'a litholoana, u hlokolosi hore u se ke ua senya nama. Litholoana tse hlahisitsoeng li tla ba tse tsitsitseng, 'me goo e tla iketsetsa libaka tse tsitsitseng letlalong la hao.
04 ea 06
Hang the Persimmons
Sean Timberlake Koala likoti ho pota-pota limela tsa li-persimmons, 'me u li fanyehe sebakeng se nang le moea o motle le mongobo, joaloka garage kapa kamoreng e ka tlaase. Haeba ho khoneha, ho boetse ho molemo hore litholoana li fumane khanya ea letsatsi. Etsa bonnete ba hore ho na le sebaka pakeng tsa litholoana. Ka tloaelo, li-persimmone li fanyehiloe likarolong tse peli tsa khoele e le 'ngoe' me li pentse sefate sa bamboo, hangata se le sepakapakeng sebakeng se sireletsehileng.
05 ea 06
Pholisa Persimmons
Sean Timberlake Bakeng sa beke ea pele, u se ke ua ama li-persimmons. Ha marang-rang a thellang a se a tsitsitse mme a qala ho tiea, ka bonolo ho silila li-persimm ka metsotsoana e seng mekae hang ka letsatsi. Ha li-tannins li beha litholoana, nama ea 'mele e tla ba bonolo' me litholoana li tla ba bonolo, qalong li le haufi le holimo, 'me qetellong li fihle hohle. Letlalo la letlalo le tla fifala ebe le fetoha le sootho.
E-ba seli haholo ha u silila li-persimmons. Ha nama e le bonolo ka ho fetisisa, e ka 'na ea phatloha ka letlalo.
Haeba li-persimmons li hlahisa hlobo ka ntle, li lahle.
06 ea 06
Etsa 'Misa ho fihlela merobo ea Sugar
Sean Timberlake Kamora hoo e ka bang khoeli ho isa ho libeke tse tšeletseng, litholoana li lokela ho pona, 'me palesa e tšoeu e phofo e tla ba holim'a metsi. Ena ke tsoekere ea tlhaho e thehiloeng ka ntle ho litholoana, mme ho bontša hore hoshigaki e se e loketse.
Haeba tsoekere e sa thunya ka hare ho libeke tse tšeletseng, empa litholoana li lefifi ebile li tiile, tikoloho ea hau e ka 'na ea se ke ea mongobo ka ho lekaneng. Leka ho hula litholoana le ho li beha ka setsing se se nang metsi joaloka nkho e khōlō ea mason, kapa mokotla oa zip-top. Motsoako o lokela ho thunya pele ho matsatsi a mabeli ho isa ho a mararo.
E njoy ea hoshigaki e le sejo se monate kapa o se tšela ka salate le li-dessert.