01 ho ea ho 10
How to Brail Challah
Miri Rotkovitz Challah, Shabbat ea khale le bohobe ba phomolo, e entsoe ka bonolo, e atisang ho hlahisa hlama e ka bōpehang ka litsela tse ngata. Boqhetseke ba 3-strand ke e 'ngoe ea libopeho tse bonolo ka ho fetisisa ho li tseba. Mokhoa ona, o hlalositsoeng mo tataisong ona oa mehato, o qala ka holim'a bohobe.
02 ho ea ho 10
Ho arola likarolo
Miri Rotkovitz Lokisetsa risepe ea hau eo ue ratang ka challah hlama . Ka mor'a hore hlama e tsohe, arola mohala , haeba ho hlokahala.
Bakeng sa bohobe bo bong le bo bong ba challah, arola hlama likarolo tse tharo tse lekanang. U ka etsa sena ka ho bona le ho ikutloa, kapa ka ho sebelisa sekhahla sa kichine ho hlahloba hore maqeba a hlama a lekana le boima bo lekanang.
03 ho ea ho 10
Ho kopanya sefate sa Challah
Miri Rotkovitz Ka matsoho a hloekileng, a bobebe, a qala ho bopa le ho otlolla hlama libolo ka hare ho sebopeho.
04 ho ea ho 10
Rolling Challah Letsoho ka likhahla
Miri Rotkovitz Beha lithōle tsa hlama mosebetsing o fokolang haholo le ho sebelisa matsoho a hao ho li rotha le ho li hula ka likhoele tse telele tsa ropo. Sebelisa esita le khatello ha u ntse u rotha hlama, e le hore u boloke esita le botenya ka bolelele ba thapo ka 'ngoe.
05 ho ea ho 10
Baking the Challah
Miri Rotkovitz Beha liropo tsa hlama tsa challah ka lakane e behiloeng e seng e tlotsitsoe kapa e koahetsoe ka pampiri e entsoeng ka letlalo. Liropo li lokela ho kenngoa ka mahlakoreng, empa li se ke tsa ama - u tla batla ho tlohela bonyane lisenthimithara pakeng tsa mohala ka mong e le hore u na le sebaka se lekaneng sa ho qhomela.
Tlhahiso: Haeba e 'ngoe ea hlama ea hau e kholo kapa e nyane ho feta e meng, e etse hore e be seqhoa se bohareng.
06 ho ea ho 10
Ho kopanya mela ea Challah
Miri Rotkovitz Tšoaea ka tieo lipheletsong tsa hlama tlung hammoho ka lehlakoreng le le leng. Sena se tla tšoara karolo e ka hodimo ea bohobe hammoho ha u ntse u kopa. Tuck pinched e qetella ka tlas'a bohobe ho thusa ho ba bokella ha u ntse u kopa, 'me ha li-bakla li ntse li baka.
07 ho ea ho 10
Koahela sefate sa Challah
Miri Rotkovitz Qala ho hlasela mohala ka ho phahamisa thapo ea hlama ka letsohong le letona le ho e fetisetsa holim'a thapo e bohareng (thapo ho hang ka ho le letšehali). Joale, thapo e neng e le ka letsohong le letona e fetoha thapo ea bohareng. Mohala oa sepakapaka oa qalong o se o le letona. Thapo ka letsohong le letšehali ha ea falla.
08 ho ea ho 10
Ho khabisa Challa ka ho le letšehali ho le letona
Miri Rotkovitz Nka molamu oa hlama ka letsohong le letšehali 'me u o fetise holim'a sekhahla sa bohareng (thapo ho hang ka ho le letona). Thapo e neng e le ka letsohong le letšehali e se e le bohareng. Tsoela pele ho loantša mohala ka ho beha mohala o nepahetseng holim'a thapo ea bohareng, joale mohala o le letšehali holim'a thapo ea bohareng. Leka ho boloka lesela le le thata ha le ntse le sebetsa fatše.
09 ho ea ho 10
Tšoaea Bothata
Miri Rotkovitz Ha o kentse tsela eohle ho ea ka tlaase ho bohobe, etsa hore liphello tsa hlama li rope hammoho, 'me u li tšele ka tlas'a bohobe. Sena se tla etsa hore mohahla oa hau e be sebopeho se setle, se nang le sebopeho, 'me u thuse ho tšoara sekoli hammoho ha bohobe bo phahama le bohobe.
10 ho ea ho 10
Ho koahela Challah Hore e tsohe
Miri Rotkovitz Koahela bohobe bo nang le mohala oa tee ka tee e hloekileng ea tee, 'me u e lumelle hore e nyolohe ho fihlela e habeli ka boholo. Hlatsoa bohobe ka ho hlatsoa mahe le ho chesa ho latela litaelo tsa litsela.