Iketsetse Khomo ea Hao Shawarma

Shawarma ke eona lijo tsa ho qetela tse holimo. Nama e slicotsoeng ka bohloa, e koahetsoeng ka bohobe ba pita le li-veggies le sauce ke monate o monate ka potlako

Shawarma ke eng?

Shawarma e entsoe ka lesela le fokolang la nama, joaloka khoho, nama ea khomo, pōli, konyana, 'me ka linako tse ling Turkey e kenngoa ka sekoting se seholo kapa sa pita se se nang metsi kapa se futhumetseng. Ka hare ho pita, lijo tse kang hummus, tahini , pickles, meroho, esita le fries tsa French li kenyelletsoa. Nahana ka shawarma joaloka taco kapa burrito mokhoa oa Bochabela bo Hare.

Shawarma Etsoa joang?

Nama e tala e kenngoa ka li-cones tse kholo tse potolohileng. Ha e ntse e potoloha, nama e phehoa ke mohloli oa mocheso o teng ka morao oa sekontiri sa sebele. Nama e oela butle-butle kapa e phofshoa ka thata ke mohlokomeli ea nang le thipa e khōlō. E ka nka lihora tse ngata ho pheha ka botlalo.

Seo U tla se Hloka

• Lik'hilograma tse peli tsa nama ea likhomo (molamu o moholo o molemo)
• 1 kopi ea yogurt
• 1/4 senoelo sa asene
• 2 cloves konofolo (e sithabetseng)
• 1 pepere ea teaspoon
• 1/2 teaspoon letsoai
• 2 di-cardamom pods
• 1 allspice teaspoon
• 2 tablespoons lero la lemone (ho tloha 1 lemon)
• Bakeng sa Sauce:
• 1 seno tahini
• 2 cloves konofolo (e sithabetseng)
• 1/4 senoelo sa lero la lemone
• 2 tablespoons yogurt
• Bakeng sa ho Tlatsa:
• Likotlolo tse 8 tsa bohobe (kapa tse kholo tse 4)
• 1 likomkomere (tse tšesaane)
• Anyezi e 1 (e tšesaane)
• 1/2 kakaretso ea teaspoon
• Tamati ea 1 ho ea ho 2 (e tšesaane)
• 1/2 senoelo sa parsley (e khaotsoeng hantle)
• Ho ikhethela: likhae tsa pickle

Kamoo U ka e Etsang

1. Kopanya lisebelisoa tsohle ntle le bakeng sa nama ea likhomo, ho tlatsa le sauce ho etsa marinade. Haeba ho bonahala eka o omme, eketsa oli e nyenyane ea mohloaare (khaba ea nako ka nako). Mona ke setsi se setle sa tahini , haeba u se na letsoho.
2. Eketsa nama ea khomo, sekoahelo le refrigerate bonyane lihora tse 8, ka ho khetheha bosiu bo le bong.
3. Ka sekotlolo sa polokelo ea liphoofolo tse ngata kapa se seholo, pheha nama ea khomo ka mocheso o mofuthu ka metsotso e 45 kapa ho fihlela ho etsoa. Etsa bonnete ba hore u se ke ua tlōla! Haeba nama ea likhomo e e-ba e omme, eketsa lisebelisoa tse seng kae tsa metsi nakong eohle ea ho pheha.

1. Le hoja nama ea likhomo e pheha, lokisetsa moriana. Kopanya lisebelisoa tsa mantle le ho kopanya hantle. Beha ka thōko.
2. Nka eiee, tamati, likomkomere mme u fafatse ka li-sumac. Kenya metsoako e meng ea ho tlatsa sekotlolo se seholo mme u kopane hantle.
3. Ha nama ea khomo e phethoa, o ka e qeta, ae arola kapa ea kena likotoana tse ngata. Hafeela e ntse e khaola, ha ho na phapang e khōlō. Ke khetha ho khaola seqhomane sa ka.

Lokisa Pita

Beha nama ea khomo e lekaneng ea pita ho koala 1/4 ea bohobe. Kenya li-veggies 'me u tšollele moriana. Ho roala joaloka lejoe le bonolo kapa burrito mme o na le shawarma! U ka boela ua kenya pocket ea pita haeba u rata. Ke khetha ho kenya li-pitas tse kholo (ke hona moo ho etsang pita ea hao e tlang ho sebetsa hantle), empa ho thata ho fumana mahobe a maholo a pita ka lebenkeleng.

Ho sebeletsa Shawarma

U ka sebeletsa shawarma ka fries, falafel , hummus , kapa ka salate joaloka tabouleh.

Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories	1078
Total Fat	59 g
Fat Satated	15 g
Fat Unsaturated	23 g
Cholesterol	212 mg
Sodium	352 mg
Li-carbohydrate	58 g
Fiber Fiber	11 g
Liprotheine	86 g

(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)