Ke batla tsela e ncha ea ho thabela likheo tsa nama ea kolobe? Ba fe mollo oa ho pheha ka boroa ka ho o tsuba - ka har'a sebao sa hau. Tlhahiso ena e tsuba ea kolobe e kenyeletsa litapole tse nang le li-eiee tse entsoeng ka casserole bakeng sa tatso e monate.
Tsena ha li "tsube" ka mokhoa oa setso. Li-cops tsa nama ea kolobe li qhotsoa ka lekhetlo la pele ebe li apeloa ka motsoako oa litapole le onion. Ka mantsoe a mang, u sebelisa ovine ea hau - eseng ea tsubang.
Nama ea kolobe Chop Cooking Tips
- Noa nama hantle pele u pheha ho e fa tatso e ngata - ba ja tatso hantle ka nako e khutšoanyane.
- Nka likhoho tsa nama ea kolobe ka ntle ho sehatsetsing metsotso e 15 pele ba ama pan. Sena se etsa hore ba phehe ka tsela e ts'oanang. Ha u batle ho li beha ka ho toba ka sehatsetsing holim'a pani e chesang kaha e ka tšosa nama mme e etsa hore ho se ke ha e-ba le ho pheha.
- Ho ea ka Lefapha la Temo la United States (USDA), li-cops tsa nama ea kolobe li lokela ho pheha ho fihlela li fihla mocheso o ka hare oa 145 F. Ho fumana hore na li felile neng, sebelisa thermometer ea nama 'me ue kenye karolong e teteaneng ea chop.
- Letšoao-le lengata la koae le nka nako e telele hore le phehe empa hangata le na le tatso e monate.
- Ho hlahisa li-cops tsa nama ea kolobe pele u li pheha ho fa nama tatso e eketsehileng le juiciness.
- Ha u pheha, tlohela phomolo ea nama ka metsotsoana e seng mekae, e ka e thusang ho ba bonolo haholoanyane.
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse 4 tse teteaneng litapole (e tala)
- 1/2 senoelo se kolobisitsoeng ka onion
- Dipole tse peli tse phofo e nang le morero
- Dash letsoai
- Pepere
- Likhopi tse 1 1/2 lebese le futhumetseng
- 4 a tsuba nama ea kolobe ea loin
Kamoo U ka e Etsang
- Sela litapole le lieiee e nyenyane haholo. U batla hore ba phehe ka potlako le ka tsela e ts'oanang.
- Beha litapole tse halikiloeng le oiee e nang le sliced ka 2-quart casserole e tlotsitsoeng.
- Fafatsa litapole le lieiee e nang le phofo e nyenyane, letsoai le pepere. Pheta likarolo, ho qetela ka litapole le onion. Tšela lebese holim'a litapole le lieiee.
- Ha u le moeeng oa mokokotlo-mocheso o phahameng, bohobe bo kolobetsoeng ba kolobe mahlakoreng ka bobeli ebe o ba beha holim'a litapole.
- Koahela 'me u chese casserole ka 350 F ka metsotso e 45. Koahela le ho chesa metsotso e 15, kapa ho fihlela litapole li le bonolo.
Lijo tse ling tsa nama ea nama ea nama ea nama
- Li-beans tse khubelu le likobe tse tsubang Chops : Leka ho eketsa linaoa tse khubelu ka ho kopanya koporo ea kolobe bakeng sa lijo tse monate, tse phetseng hantle.
- Nkhono e monate le e meholo Lijo : Fana ka litlolo tsa nama ea kolobe tatso e monate le e bolila.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 670 |
| Total Fat | 29 g |
| Fat Satated | 10 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodium | 559 mg |
| Li-carbohydrate | 48 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Liprotheine | 51 g |