Mangos li amana le li-cashews le pistachios
Mangoes ke litholoana tse ntle haholo tsa majoe a monate tsa lifate tse chesang tsa tropike tse lengoang haholo libakeng tse futhumetseng tse haufi le lefatše. Senyesemane se le seng sa mofuta oa mango se tsoa ho Selatine Mangifera indica e bolelang semela se nang le mango se tsoang India. Mango ke setho sa lelapa la Anachardiaceae le akarelletsang li-ivy, li-cashews le pistachios tse chefo. E boetse e tsejoa e le manga, mangga, mangot, mangou, le mangue likarolong tse ling tsa lefats'e.
Li-Mangoes li 'nile tsa hōlisoa Asia Boroa ka lilemo tse likete tse ngata' me tsa fihla Afrika Bochabela 'me hamorao tsa pota lefatše lohle. Kajeno, e hōlileng Brazil, Mexico, West Indies, le Bermuda, India e sa ntse e busa ka holimo, e ikarabellang ka hoo e ka bang halofo ea mangoe ea lefats'e, ha Chaena e ntse e le moetsi oa bobeli oa mangoe e moholo ka ho fetisisa.
Histori ea Metso
Sebaka se karolong e ka boroa-bochabela ho Asia le India, mango e nkoa e le litholoana tse ncha tse jang ka ho fetisisa lefats'eng, ka tlhahiso ea lefats'e ka bophara e fetang limilione tse 17 tsa lithane tsa selemo ka selemo. Mexico ke eona e kholo ka ntle ho naha ea mangoe lefatšeng.
Mefuta e sa tsoaneng
Li lengoa ka lilemo tse ka holimo ho 6 000, 'mango o na le mefuta e fetang 50, e nang le' mala o tsoang botala, o mosehla, o bofubelu, hangata o khabisitsoeng ka pherese, pinki, lehlabula-mosehla kapa o khubelu. Mefuta e tummeng ka ho fetisisa ea mango e akarelletsa Valencia Pride, Edward, Kent hammoho le:
Haden: Mango oa Maindia, ho boleloa hore ke o mong oa mefuta e mengata ea mango.
E tummeng ka mefuta e fapa-fapaneng e le hore u hōle u le mong, semela sena sa mango se ile sa hlahisoa Florida lilemong tsa lekholo la bo20 la lilemo.
Tommy Atkins: Mango e pherese / e khubelu e na le nako e telele ea bophelo 'me ha e soetse kapa e senya habonolo. Ho na le chelete e ngata ea ho kenya 'me ka hona e na le karolo ea 80% ea mangoe e rekisoang United Kingdom le United States.
Mango ea Ataulfo: E bitsoa ka mor'a molemi Ataulfo Morales Gordillogolden, tsena li mosehla 'me ka kakaretso li lekanya li-ounces tse 6 ho isa ho tse 10, ka sekoting se tšesaane le tatso e monate e monate.
Mokhoa oa ho Khaola Mango
Li-Mangoes li bōpehile ka majoe 'me li na le sekoti se bataletseng ka ho toba har'a litholoana. Ha u khaola mango ka likarolo tse tharo, o tla khaola likarolo tse peli tse tšoanang le ka lehlakoreng le leng la bohareng, e ka bang bolelele ba ¾ ka bolelele bo itšetlehileng ka boholo ba mango. Likarolo tse peli tsa mango oo u li felisitseng li bitsoa marama. Ha u hloke karolo e bohareng eo ue khethileng. Ha u khaola marameng, u tla sebelisa thipa ea serrated ho "cube" marameng ka ho etsa bolelele le ho fokotsa marang-rang. Sehlopha se seng le se seng se lokela ho ba likarolo tse ka bang limilimithara tse arohaneng, 'me ho fokotseha ha hoa lokela ho kena letlalong. Hang ha marameng a hao a le setsoe, sebelisa mohala oa khalase e khutšoanyane ho tlosa lik'hilomithara hōle le letlalo.
Haeba o lula sebakeng se mofuthu, o ka khona ho hōla habonolo.
Ho eketsehileng ka Mangos le Li-Recipe tsa Mango:
• Khetho ea Mango, Storage, le Freezing
• Tatso ea Mango, Texture le Litlhahiso tsa ho pheha
• Mango Lore le Legends
• Li-Recipe tsa Mango
Libuka tsa Cookbooks
| • | Buka e kholo ea Mango: Tataiso ea Li-Recipes |
| • | The Mongo Mango Cookbook |
| • | Buka e kholo ea litholoana tse hlollang |
| • | Nōka e nyenyane ea Hawaii le Papaya Cookbook |
| • | More Cookbooks |