Guava pie e tšoana le lie pie ea bohlokoa, ka eona e entsoe ka guava le lebese le monate le monate ka har'a cookie. Ho tlatsoa ha sefate sa tranelate (le gelatin) ho etsa hore e be leseli le moqhaka oa moea oa pie ea chiffon. Kokoe ea cookie ke ea bohlokoa ebile e bonolo ho e etsa, 'me pie e na le litlolo tse sa tloaelehang tse monate le tse monate.
Guava ke tholoana ea tropike e nang le monko o ikhethang le tatso. Hangata li-guavas li phehoa ka tsoekere 'me li entsoe ka li-guava paste, tseo ka nako eo li nang le li-cheese kapa tse entsoeng lijong . Li boetse li tsejoa ka lero le lero le lero. K'hope ena e hloka hore lero la guava le ikhethileng, empa haeba u ka fumana li-guava tse nang le serame tse sebetsang hantle le tsona. Batla lero la thollo le sa kopantsoeng le lero le leng.
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Pie Filling:
- Likopi tse 3 guella lero le monate
- 1/4 senoelo sa lero la lime
- 1 enfelopo e sa thabiseng phofshoana e phofshoana e phofshoana e phofshoana ea phofo (1/4 ounce kapa khaba e le 'ngoe)
- Letsoai la letsoai
- 1 14-ounce e ka monate lebese le koahetsoeng
- 1 senoelo se otlollang tranelate
- 1 tablespoon tsoekere
- Ho ikhethela: 1/4 teaspoon mebala e khubelu ea lijo
- Bakeng sa Khōlō:
- Liphutheloana tse 2 tsa graham (kapa li-cookie tse tšoanang)
- 1/4 senoelo tsoekere
- 6 tablespoons botoro (qhibiliha)
- Bakeng sa Guava Glaze (ka ho ikhethela):
- 1 senoelo sa ho noa seno se monate
- 1/4 senoelo tsoekere
- Letsoai la letsoai
- 2 tablespoons cornstarch
- Ho ikhethela: 1/4 teaspoon mebala e khubelu ea lijo
- 1 senoelo se otlang ka tranelate (bakeng sa ho tlatsa)
Kamoo U ka e Etsang
Preheat ontong ho ea likhato tse 350. Beha marang-rang a graham le 1/4 senoelo ts'oaetso ka sekotlolo sa sesebelisoa sa lijo 'me u sebetse ho fihlela fatše. Eketsa botoro e qhibilihantsoeng le ho otla ho fihlela ho kopantsoe. Tšoaea li-crumbs ka tlase le holimo ka mahlakoreng a pani ea pie e 9-inch kapa pan pan. Boha mokokotlo ka metsotso e 8-10, kapa ho fihlela o soeufala. Tlosa ho tloha letsong 'me u lumelle ho pholile.
Beha linoelo tse tharo tsa pope ka lero le leholo mme u tlise semiti ka mocheso o tlaase.
Etsa lero la guava ho fihlela e fokotsehile ho linoelo tse 1 1/4. Tlosa mocheso 'me u tsose lebese le khutsitsoeng le letsoai la letsoai. Kenya gelatin mme u kopanye ho fihlela gelatin e qhibiliha. Eketsa 'mala oa bofubelu bo bofubelu haeba o lakatsa (' mala o tla khantša ka mor'a hore tranelate ea shapuoa e kenyelletsoe). Beha ka thōko ho pholile ho mocheso oa kamore.
Beha tranelate ea shapuoa le tsoekere e le 'ngoe ka sekotlolo se seholo. Ho otla ho fihlela litlhakane tse bonolo. Tšoaea tranelate e hlajoang ka har'a methapo ea guava, ho fihlela e kopantsoe, ebe o fetisetsa motsoako ho palo ea pie. Fokotsa ho tlatsa ebe o beha pie sehatsetsing ho chesa lihora tse 2-3.
Ho noa glaze (khetho): Beha senoelo sa 1 senya lero ka sekotlolo se senyenyane se nang le 1/4 senoelo sa tsoekere le letsoai la letsoai. Beha cornstarch ka sekotlolo se senyenyane 'me u kenye metsi a mangata, o hlohlelletsa ho fihlela motsoako o tšoana le pente. Eketsa motsoako oa cornstarch ho lero la guava. Tlisa semiti le pheha bakeng sa metsotso e 2-3, kapa ho fihlela motsoako o qala ho senya le ho hlaka. Tlosa mocheso 'me u kenye mmala oa lijo haeba o lakatsa. Pula ka holimo ho pholileng e nang le glaze.
Sebeletsa chilled pie ka tranelate e otloa.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 539 |
| Total Fat | 20 g |
| Fat Satated | 11 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodium | 301 mg |
| Li-carbohydrate | 85 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Liprotheine | 9 g |