Leqheka le leng la Bophirimela Bophirimela le lenyenyane empa le le monate
Ha u nahana ka mahlaba ka lebōpong la leoatle la Amerika Bophirimela, o nahana ka lejoe le se nang maqhubu - sejo se seholohali, se nang le sejo sa bohlokoa se seholo sa cioppino le tse ling tse ling tse ngata tsa Bophirimela. Empa Dungeness e phela le lekhaba le leng: leqhoa le le lefubelu la Pacific ( Cancer productus ).
Le hoja nama ea lejoe le khubelu la majoe e le monate joaloka Dungeness, lejoe le khubelu la majoe le le nyenyane, le etsang hore nama ea nama e fumanehang ka majoe a khubelu a thata ho feta a Dungeness crabs.
Ka lebaka leo, lejoe le khubelu ha le tloaelehe, le hoja le le ngata metsing a lebōpong le ka leboea-bophirimela.
Habitat ea Red Rock Crab
Lejoe le khubelu la majoe (le tsejoang e le feela lekhaba le khubelu kapa lejoe la majoe) le lula libakeng tse majoe le libakeng tse potolohileng - ka hona lebitso "rock crab". Hangata li fumanoa Puget Sound, Washington. Makhaba ana a na le moelelo 'me a tla u qobella,' me ke liphoofolo tse jang limela tse thata le tse oyster.
Hangata u tla fumana likhaba tse khubelu le majoe limmarakeng tsa Asia; Litlhapi tsa khoebo tsa maqeba ana li nyane ha li bapisoa le tsa Dungeness.
Ponahalo ea Crab ea Rock Rock
Lejoe le khubelu la lejoe le khubelu le ka hōla ho feta lisenthimithara tse 10 ka bophara, empa lisenthimithara tse 4 ho isa ho tse 6 li tloaelehile haholo, le banna ka kakaretso ba lekana le lisenthimithara tse supileng athe basali ba atisa ho ba bolelele ba lisenthimithara tse 5 ho pholletsa le khetla. Lihlopha tsa tsona tse khōlō li hokahane ka botšo, li bapisoa le khetla e mebala e khubelu e leng pakeng tsa leseli le lefifi le lefubelu ho itšetlehile ka moo nalaba e lulang teng - ho ea ka leboea, lefifi le khetla.
Lejoe le khubelu ke lekhaba le tsamaeang, le bolelang hore leoto la ho qetela la maoto le tšoana haholo le ba bang kaofela. (Likarolong tse ka bochabela tsa bochabela le tsa lik'halera, maoto a ho qetela a na le mapheo, a etsa hore a qhobane.)
Lejoe le Lefubelu le Mofubelu le Lefubelu le Mofumahali
Joalo ka litlama tsohle, u ka bolella monna e motona ka sekhahla ka tlaase ho 'mele: o moqotetsane ho banna le ho pharaletseng ho basali.
The roe, e khanyang lintho tsa orange ka hare ho e tšehali, e monate 'me ke karolo e boima ka sopho ea sesepa. Batho ba bang ba boetse ba ja "mosetareta" o motala ka hare ho 'mele, e leng sebete.
Litlhahiso tsa ho pheha tsa Crab tsa Rock Rock
Boholo ba nama bo ka hara lihlopha tse khōlō tse nang le lihlomo. Li batla li lekana le majoe a tsebahalang a Florida, e le hore u ka kenya libaka tse khubelu kapa tsa majoe ho kopo efe kapa efe ea majoe a majoe ao u a fumanang.
Ha u bona maqeba a majoe a khubelu, pheha likhahla tse kang mahlaba a majoe - phehiloeng ka moro o nang le mongobo 'me u jeoa ka botoro kapa mayo - ebe u sebelisa litopo tsa bohle empa e le maqeba a maholo ho etsa lihlahisoa kapa li-sauces.
Ho koahela maoto le lihlopha tse hloekisitsoeng tsa maqeba ho tla u fa litokisetso bakeng sa moriana oa spaghetti o hlahelletseng. Leqhoa lena ha le ts'oane hape (joaloka lijana tse ngata tsa lijo tsa leoatleng ), kahoo haeba u na le maqeba a mangata ka nako e le 'ngoe, u boloke likotlolo tse phehiloeng ka mokotla ebe u qeta ho fihlela u batla ho mo fa moriri.
Haeba u na le monyetla o motle oa ho tšoara maqeba a maholo a majoe a khubelu, ho bolelang hore shell e bophara ho feta lisenthimithara tse 6, u ba nke e le Dungeness 'me u nke nama eohle bakeng sa risepe efe kapa efe e lumellanang le maqheka a hau.