K'hemik'hale ena ea li - crackers e sa sebetsaneng le gluten e entsoeng ka mahahapa e etsoa ka phofo ea oat e sa tsejoang ka gluten, starch ea litapole le lijo tsa almonde. Li-crackers tsena tsa rustic li na le bonolo, li-crisp le setlolo se setle sa ho sebeletsa nakong ea Paseka. Li pheha ka metsotso e 18 ho eketsa metsi 'me ha li na lijo-thollo, raese, linaoa kapa litlolo tse hlabosang.
Seo U tla se Hloka
- 2/3 senoelo sa phofo ea oat (mobu o motle, o hloekisitsoe mahala)
- 2/3 kopi ea litapole tsa starch (eseng phofo)
- 1/8 senoelo
- lijo tsa almonde
- 3/4 teaspoon letsoai (Kosher e ntle)
- 1/4 senoelo sa meroho se khutsufatsa
- 4 tablespoons hammoho le 1 teaspoon metsi
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat oven ho 450 F.
- Haeba u e-na le lejoe la pizza, u le fe pele ka ontong. Haeba ho se joalo, mohala oa 2 o moholo oa ho baka o nang le pampiri ea letlalo
- Ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya kopanya phofo ea oat (bona ntlha e ka tlase), starch ea litapole, lijo tsa almonde le letsoai. Hlahloba ho kopanya ka botlalo.
- Eketsa meroho e khutsufatsang mme u sebelise motlakase oa motlakase kapa setsi se kopanyang ho kopanya.
- Kenya metsi 'me u otle ka metsotso e ka bang 1, ho fihlela metsoako e kopantsoe' me motsoako o tšoara hammoho.
- Sebelisa spatula ho hlaba hlama ea matzoh holim'a sebopeho se seholo se hloekileng, se hloekisoang ka sethopo sa starch. Hlakola hlama hanyenyane mme u etse bolo ka hlama. Khaola hlama halofo.
- Hlakola lintlha tse peli tse kholo tsa pampiri e tsoetseng pele. Fafatsa letlapa le le leng le nang le branche ea oat kapa starch ea litapole. Tobetsa 1 ball ea hlama ea matzoh ka har'a disk mme u behe letlapa la bobeli la pampiri e tsitsitsoeng holim'a eona.
- Sebelisa pin ho pata hlama ka selikalikoe, feela joaloka ho etsa hlama ea pie.
- Sebelisa fereko ho qhoma likoti hlama. Fafatsa le li-bran tse ngata.
- Haeba u sebelisa lejoe la pizza ho koahela ba-crackers ba matzoh, tlosa ka hloko lejoe le chesang ho tloha ka ontong. Tlosa letlapa le phahameng la pampiri e tsoetsoeng ka hlama ea matzoh. Phahamisa hlama ka pampiri e tlaase ea pampiri e pentiloeng 'me ka bonolo hlaba hlama holim' a lejoe la pizza 'me u hlahise pampiri e tsoetseng pele.
- Khutlisetsa lejoe le chesang ka ontong ebe o chesa oat matzoh ea mahala ea gluten ka metsotso e ka bang 10, kapa ho fihlela e le mongobo mme o le bonolo ho pota-pota metseng. Fetisetsa ka hloko sebakeng se pholileng. Pheta ts'ebetso ea ho baka ka bolo ea bobeli ea hlama.
Tlhokomeliso-Haeba u sebelisa lipampiri tsa ho baka tse koahetsoeng ka pampiri e entsoeng ka letlalo bakeng sa ho koahela maqeba a matzoh, ho fafatsa lejoe le lejoe le bolokiloeng. Ka hloko hlahisa hlama ka ho baka, hlahisa pampiri e tsoang ka hlama, fafatsa lejoe le oat le ho feta bakeng sa metsotso e ka bang 10, kapa ho fihlela e le mongobo 'me o le bonolo ho pota-potile metseng. E pholile mocheng oa terata
Litlhahiso
Ho etsa phofo e ntle ea oat, sebelisa mochini o hloekileng oa kofi oa motlakase oa koae ea motlakase ho senya senoelo sa 1 sa li-oats tse sa tsejoeng tse sa tsejoeng ka gluten.
Eketsa ka likaroloana tsa 1/3 tsa senoelo ka nako 'me u khase ka makhetlo a mararo. Sebelisa sefate se setle sa mesh ho senya phofo. Etsa hore lejoe la oli le fafatsoe ka hlama ea matzoh ha u e qeta le pele u e chesa. (Kopi e le 'ngoe ea li-oats e phuthetsoe e lekana le 2/3 senoelo sa phofo ea oat.
Khopotso: Kamehla etsa bonnete ba hore mosebetsi oa hau o sebetsa, lisebelisoa, lipane le lisebelisoa ha li na gluten. Bala kamehla mabitso a sehlahisoa. Bahlahisi ba ka fetola tlhahiso ea lihlahisoa ntle le tsebiso. Ha u belaela, u se ke ua reka kapa ua sebelisa sehlahisoa pele u kopana le moetsi ho tiisa hore sehlahisoa ha se na gluten.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 270 |
| Total Fat | 18 g |
| Fat Satated | 5 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 796 mg |
| Li-carbohydrate | 23 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 4 g |