Carne Adovada (New Mexico Red Chile Pork Stew)

Carne adovada ke nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama. U se ke ua tšosoa ke senoelo se feletseng sa phofo e khubelu ea chile; Li-chile tse khubelu tsa Mexico li batla li le bonolo. Lijo tse futhumatsang li futhumatsa empa ha li fumanoe li monate haholo. New Mexico, u ka fumana li-carne adovada lijong tsa lijo tsa hoseng, e ka 'nang ea e-ba e' ngoe ea lintho tse molemohali ka New Mexico . E etsa lijo tse monate nako efe kapa efe ea letsatsi. Ho sa tsotellehe hore na o ja neng, o sebeletsa carne adovada ka li -tortilla tsa poone .

Hlokomela hore u batla ho sebelisa sehlahisoa se mafura, "se thata" joaloka khaba le lehetla bakeng sa phofu ena ho tloha ha nama e tla ba bonolo haholo ho tloha ka nako e telele e phehang . Ithute ho eketsehileng ka nama ea nama ea nama ea kolobe mona .

Sebaka se omisitsoeng Peso e ncha ea Mexico e khubelu e fumaneha ho Chimayo To Go.

Seo U tla se Hloka

Kamoo U ka e Etsang

  1. Preheat oven ho 350F.
  2. Noa pitsa e kholo holim'a mocheso o mofuthu. Hang ha pitsa e chesa, eketsa oli. Ha oli e chesa, eketsa likotoana tsa kolobe ho li soothola. Eketsa nama ea kolobe feela e le hore likotoana li se li le seng 'me u se ke ua ama; ho ka 'na ha hlokahala hore u etse sena ka li-batches. Nama ea kolobe e lokela ho silika ka bobeli e amana le pitsa; haeba e sa e tlose, e tlose 'me u emetse hore pitsa e chese. Pheha nama ea nama ea kolobe, e sa tsitsitseng, ho fihlela karolo e 'ngoe le e' ngoe e soothoa ka lehlakoreng le leng, hoo e ka bang metsotso e meraro. Etela 'me u sootho ka mahlakoreng' ohle. Tlosa nama ea kolobe ho sekotlolo se seholo kapa poleiti 'me u phete ka lihlopha tse setseng ha ho hlokahala.
  1. Ha nama eohle ea kolobe e soothoa ebe e behelloa ka thōko, eketsa lieiee, konofolo le letsoai ho pitsa. Pheha, e tsosang khafetsa, ho fihlela eiee e le bonolo, hoo e ka bang metsotso e meraro. Fafatsa eiee ka masa kapa phofo le pepere ebe u pheha, o tsosang, ho fihlela masa kapa phofo e pheha (haeba u sebelisa phofo e tla fofonela joaloka khase ea pie), hoo e ka bang metsotso e meraro.
  2. Eketsa mobu oa fatše mme u hlohlelletse ho kopanya. Kenya likotlolo tse 4 tsa metsi mme u tlise pheha.
  3. A blender, otlolla motsoako oa chile ho fihlela o boreleli. U ka rata ho etsa sena ka li-batches, ho itšetlehile ka boholo ba blender ea hau. Etsa bonnete ba hore u na le thaole ea kichineng ka holim'a holimo ho itšireletsa (le marako a hau) ho tloha leha e le efe e ka bang splatters. Khutlela motsoako oa chile ho pitsa. Haeba u na le blender ea qoelitsoeng matsoho, ena ke nako e ntle ea ho e sebelisa.
  4. Hang ha moriana o kopantsoe, eketsa hape senoelo sa metsi le kolobe e sootho. Tlisetsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho pheha, koahella, fetisetsa ka ontong, 'me u bake bakeng sa hora e le' ngoe.
  5. Tsoa pitsa ka sebong 'me u tsose motsoako ka mor'a hora ea pele. Eketsa senoelo se seng sa metsi ho pitsa haeba sesepa se bonahala se omme. Fumana pitsa ebe u e khutlisetsa ka ontong ho chesa ho fihlela nama ea kolobe e arohana ha u leka ho e khaola ka fereko 'me mongobo o teteaneng, hoo e ka bang hora e le' ngoe. Sebeletsa e chesang ea carne adovada.
Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories 704
Total Fat 38 g
Fat Satated 13 g
Fat Unsaturated 18 g
Cholesterol 215 mg
Sodium 905 mg
Li-carbohydrate 26 g
Fiber Fiber 3 g
Liprotheine 63 g
(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)