Cara Cara bakeng sa monate oa Orange Juice

Histori e Nyenyane

Cara cara orange e nkoa e le sefapano pakeng tsa li-orang tse peli tsa marulelo, Washington kapa California leveleng la orange le Brazilian Bahia. E tšoana le la lamunu, empa e kholo ho pinki ho nama e khubelu e ratang ho monate ho feta lamunu.

E bitsoa Cara Cara Hacienda e Valencia, Venezuela ka 1976 moo e fumanoeng pele, cara cara e ka 'na ea bakoa ke kotsi ea tlhaho kapa ho tsoala sefapano ka boomo. Empa ho sa tsotellehe hore na boemo ke bofe, leino la Orange leveleng la Orange le bonahala le le moemeli oa lona oa pele. Ho thoe Orange Cara Cara e hlahisitsoe 'marakeng oa Amerika lilemong tsa bo-80' me e fumaneha habonolo lik'hammaraketeng ho pholletsa le US hammoho le lefats'e ka bophara.

Li-caras tsa Cara li fumaneha nakong ea mariha, haholo-holo ho fihlela ka February ho US, 'me li lengoa kae kapa kae moo limela li hōlang ka tlhaho. Li nkoa e le lamunu e monate ka ho fetisisa ea lero la lero kapa la smoothies.

Lipatlisiso tsa moraorao

Liphuputso tsa morao-rao tsa laboratori li bontša hore li-anthocyanins tse li-orai tsa cara li fana ka molemo o moholo oa antioxidant. Phuputso e 'ngoe e bontšitse hore li-anthocyanins li fokolitse haholo nts'etso-pele ea kankere ea ho qetela ea ho tšoaroa ke kankere lireng tsa laboratori. Li-Lycopene li ngata haholo ho cara caras 'me li bontšitsoe liphuputsong ho fokotsa kotsi ea lik'hemik'hale tse itseng.

Melemo e tsotehang ea phepo ea phepo

Cara cara e se nang phepo e ntle ke lamunu e nang le phepo e nepahetseng, e na le melemo e fapaneng ea bophelo bo tsoang li-vithamine le liminerale ho bioflavonoids, antioxidants le carotenoids.

Ena lamunu e monate ka ho sa tloaelehang e na le li-vithamine C le A tse phahameng haholo, 'me lik'halori tse fokolang haholo - litholoana tse le' ngoe li na le lik'hilojule tse 70 feela. Cara cara e boetse e na le lik'habohaedreite tse ngata tse fanang ka matla le matla a matla, hammoho le protheine le calcium. Ha ba na sodium, mafura le k'holeseterole, 'me ba na le mohloli o motle bakeng sa folate.

E boetse e bitsoa 'mali a lamunu' ka lebaka la pinki e sa tloaelehang ea 'mala oa bona, cara cara ke mohloli o ruileng haholo oa anthocyanins o fokotsang kotsi ea kankere' me e ka ba ea liehisa ho tsofala.

Cara caras le tsona li na le acid e tlaase, e leng se etsang hore tatso ea bona e be e monate haholo 'me haholo-holo e monate lijong.

Seo U tla se Hloka

Kamoo U ka e Etsang

Ha ho hlokahale hore u kenyetse meroho kapa lipeo empa ke e etse bakeng sa kotlolo e eketsehileng ea phepo e nepahetseng le ea mafu.