Pōli ea Butter ke lijo tse monate tsa Indian khoho ea linku. Hona joale u ka e etsa holim'a grill. Sebelisa khoho eohle bakeng sa liphello tse ntle. U ka sebelisa botorate e qhibilihisitsoeng kapa ghee, e tsejoang hape e le botoro e hlalositsoeng, e ka fumanoang lijong tsa lebenkele tsa India.
Seo U tla se Hloka
- Letlalo le tlosoa, letlalo le tlosoa ke letlalo le lekaneng ho tloha ho 1.4 ho isa ho 1/8 kg
- 1/2 senoelo (120 mL) eieee e hloekileng
- 1/2 senoelo (120 mL) yogurt e hlakileng
- 1/2 senoelo (120 mL) botoro ea botoro kapa ghee (e hlalositsoeng botoro)
- 4-5 cloves konofolo, minced
- Serrano e le 1, e na le peō le minced
- 2 tablespoons (30 mL) ginger mobu
- 1ponepoon (15 mL) peo ea coriander, fatše
- 1 isipuni (15 mL)
- oli
- 1 1/2 teaspoon (7.5 mL) letsoai
Kamoo U ka e Etsang
- Beha khoho e arohaneng e se nang letlalo sebakeng se sa tebang sa khalase.
- Kopanya tsohle tse setseng, ntle le botoro kapa ghee , ka sekotlolo.
- Tšela motsoako holim'a khoho. Sejana sa sekoahelo 'me u lumelle ho sesa ka lihora tse 8 ho isa ho sehatsetsing.
- Tlosa nama ka sehatsetsing mme u lumelle ho ema metsotso e 20-30.
- Ho sa le joalo, nka senoelo sa senoelo sa senoelo 'me u qhibilihe ka sekotlolo; pheha bakeng sa metsotso e 3-5.
- Preheat grill bakeng sa mocheso o phahameng-o moholo.
- Fana nama ea khoho ka lijo tse nang le oli e nang le oli e ngata le ho pheha ka metsotso e 35-45, ho fetola khoho le ho itlosa ka botorate e qhibilihileng hangata.
- Ha khoho e phehiloe ka ho feletseng (kapa e fihla mocheso o ka hare oa likhato tse 165 ka mahlakoreng a mangata), tlosa ho tswa ho grill mme u sebetse ka botšepehi bo setseng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1349 |
| Total Fat | 85 g |
| Fat Satated | 32 g |
| Fat Unsaturated | 31 g |
| Cholesterol | 444 mg |
| Sodium | 1,300 mg |
| Li-carbohydrate | 17 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 124 g |