Broccolini, eo hape a tsejoang e le broccolette, ha e le hantle ke sefapano pakeng tsa broccoli le Sechaena broccoli tse tsejoang e le gai lan . Ha broccolini e ka tšoana le li-broccoli, li fapane ka ho feletseng le hore broccolini, broccoli le broccoli tsa Sechaena li tsoa malapeng a li-cabbage tse nang le monate o monate ha broccoli e hlaseloa ke lelapa la turnip le nang le li-overtones tse bohloko.
Broccolini Litšoaneleho
Meroho ena e na le likhahla tse telele le tse teteaneng tse tala tse nang le lipalesa tse bonolo tse tšoanang le ponahalo ea ho ikamahanya le broccoli florets.
Tatso ea li-broccolini buds le mahlaka a monate ho feta broccoli 'me o na le mose oa mosetareta. Ha e phehiloe, mocheso leha e le ofe o tsoa 'me o nkeloa sebaka ke monate o eketsehileng. Mahlaka a fokotseha haholo ho feta broccoli 'me ha ho hlokahale hore a hloke peeling.
Seo U ka se Batlang ha U Reka Broccolini
Broccolini ka tloaelo e rekisoa ka mekotlana e nyane. Sheba e khanyang e tala crispy mapheo le ka thata-thata koaloa buds. Refrigerate e sa hlatsoang broccolini ka mekotla ea polasetiki e entsoeng ka mahlakoreng a ka hare ho matsatsi a 10.
Kamoo U ka Lokisang Broccolini
Ho itokisetsa broccolini, khaola 'me u lahle mang kapa mang a omileng kapa a hloekileng. Matheba a maholo haholo a lokela ho khaola halofo ka bolelele pele a pheha. Hlatsoa ka metsing a batang a batang le ho omella ka lithaole tsa pampiri.
Broccolini e monate e jeoa e tala e nang le li-dips kapa li-blanched tse tsoekere, tse tsoekere-tse halikiloeng, tse nang le mouoane kapa tse ling. E sebetsa hantle lijong tsa pasta, li-omelets, li-salate, li-slaws le li-soups.
Sehlopha sa broccolini hangata se lekanya hoo e batlang e le li-ounces tse 7 ho isa ho tse 8, kahoo rera bonyane li-ounces tse 4 tsa broccolini e tala ka ho sebeletsa.
Boitsebiso bo nang le phepo bakeng sa Sehlopha se le seng sa Broccolini
Broccolini ke mohloli o babatsehang oa vithamine C le A le potasiamo. Lipalo li phahamisa ka tsela ena: Li-calories 63, 63 mg ya sodium, potassium 139 mg, carbs e feletseng 12 g, tsoekere 3 g.