April ke Khoeling ea Cheese ea Sechaba eo e leng lebaka la ka la ho ja mefuta eohle ea likhantsi tse entsoeng ka keke ke e nahanang. Ha ke na lebaka la ho etsa likhoeli tse ling ntle le hore ke monate. Ke bolela, ka botebo, bohobe le melted chisi ke lijo tsa matšeliso.
Ha ke ntse ke hōla, ke ile ka bona cheese ea khale ea Amerika ea bohobe bo tšoeu sekolong kapa matlong a metsoalle. Liphetolelo tsa 'Mè li ne li atisa ho ameha le ho thahasellisa hape' me ho hlakile hore o ne a le pele ho nako ea hae. Cheese e tloaelehileng ka ho Fetisisa Bochabela lijo ke feta mme e, e na ea qhibiliha! Litapole tse ngata tsa feta, tse nang le oli ea mohloaare, tse nang le za'atar le tse qhibilihisitsoeng holim'a bohobe ke mokhoa o makatsang oa ho tšoara. U ka e tlohela ho eona kapa u eketsa ntho e 'ngoe hape le motsoako oa ka o ratehang le oa chickpea. Ho tšoana le falafel empa e le sebopeho sa maqhepe e le hore ka sebele re na le burger ea veggie e nang le melted cheese. Yum!
Seo U tla se Hloka
- 1 beet (e peeled)
- 1 senoelo sa kofi (pheha; sekontiri se hantle)
- 2 tablespoons tahini
- 2 tablespoons ka parsley (e khaotsoe)
- 1/4 senoelong sa bohobe
- 1 teaspoon
- komine
- 1/2 teaspoon phofo ea konofolo
- letsoai ho latsoa
- pepere e ntšo ho latsoa
- 8 likotoana tsa bohobe
- 1 senoelo sa sipinake
- 4 dilae tse feta feta cheese (hoo e batlang e le 1 o mong le o mong, ka mocheso oa kamore)
- 3 tablespoons oli ea mohloaare
- 1 isipuni
- za'atar (ho feta kapa ka tlase kamoo ho hlokahalang)
Kamoo U ka e Etsang
Pele ho chesa kolobe ho likhato tse 375.
Peel le kotara ea beet 'me ue kenye ho motsoako oa lijo. Fokotsa makhetlo a 'maloa ho senya beet ebe o eketsa litsuonyana le sauce ea tahini. Pula ka makhetlo a 'maloa ebe u eketsa parsley, breadcrumbs, komine le phofo ea konofolo. Hlakola makhetlo a seng makae ho kopanya mme nako le letsoai le pepere ho latsoa.
Arola hlama likarolo tse 'nè' me u etse lipente tse ka bang 1/2 "tse teteaneng. Beha pampiri ea ho baka e koahetsoeng ka pampiri e entsoeng ka letlalo 'me u chesoe ka metsotso e 15 ka lehlakoreng le leng, flip le bake bakeng sa metsotso e 15 e eketsehileng.
Tlosa ho tloha ka ontong 'me u fetole mocheso ho fihlela likhatong tse 400.
Lokisetsa li-sandwich ka ho eketsa palo e lekanang ea sesepa sa lesea ho ea ho likarolo tse 'nè tsa bohobe. Ka holimo le leng le le leng le letlalo la beet le la chickpea le lateloa ke selae sa feta feta. Fokotsa teaspoon e le 'ngoe ea oli ea mohloaare holim' a 'ngoe le e' ngoe, u fafatse ka za'atar e 'ngoe le holimo ka likhahla tse' nè tse setseng tsa bohobe. Etsa likhahla tsa sandwich le oli e setseng ea oli ea mohloaare, sebakeng se le seng se hlahisang li-patties li ne li le teng ebe li khutlela ka ontong ka metsotso e meng e 15 ho isa ho e 20 kapa ho fihlela bohobe bo le bofubelu ba khauta 'me cheese e qalile ho qhibiliha .