Le hoja libanana li sa hlahe lihlekehlekeng tsa Caribbean, lihlekehleke tsena li ne li fana ka boemo ba leholimo bo phethahetseng ba ho ba hōlisa. Bafuputsi ba Sepanishe ba hlahisitse litholoana sebakeng sena, 'me e fetohile karolo ea bohlokoa ea lijo tsa Caribbean. Ho na le mefuta e makholo, 'me e jeoa karolong e' ngoe le e 'ngoe ea ho butsoa. Mona ke seo u lokelang ho se tseba ha u reka le ho ja libanana.
Banana Variety
Ho na le mefuta e mengata ea banana, empa ke ba seng bakae feela ba khethiloeng ba fumanehang lebenkeleng la hao la lireschorente.
Libanana ke mohloli o moholo oa fiber, potasiamo le vithamine C. Mohlomong u tloaelane le Cavendish. Ho senyeha ho potlakileng ha mefuta e mengata ea khoebo e teng:
Cavendish: Ena ke banana e tloaelehileng haholo le eo u tloaetseng ho e tseba. Ho fumanoa hohle ha mofuta ona oa libanana ke ka lebaka la bophelo ba nako e telele le ho hanyetsa mafu. U ka etsa hoo e batlang e le ntho e 'ngoe le e' ngoe le banana ena: e je e tala, e e senya, e e bake, e kopane, joalo-joalo.
Manzana: Libanana tsena li nyane ebile li monate ho feta Cavendish. Ka linako tse ling ho thoe ke lijo tse nang le lijo tsa banana le tsejoang e le banana ea apole. E na le tatso ea banana e nang le setho sa apole kapa fragola ka morao. Thetso ke ho leta ho fihlela letlalo le qala ho bontša matheba a matšo pele o ja. Manzanas li monate li jeoa ka tsela e tala empa li ka kenngoa kapa tsa phehoa ka lijo tse nang le litlolo.
Banana Bananas: Tsena li shebahala joaloka tse nyenyane tsa Cavendish.
Li monate ebile li ka lokisoa ka tsela e tšoanang le ea Cavendish. Tsela e nyane e etsa hore e be e loketseng bakeng sa sejana sa flambé.
Libanana tse khubelu: Ena ke banana e thahasellisang ka sebele. Letlalo le khubelu le ka ntle ke ho tšoara mahlo, 'me nama ea ka hare e monate ebile e monate ka ho hlahisa liapole. Banana e tsamaea ka mabitso a mangata a kang Jamaican Red, Red Cuban, kapa Indio.
E monate e jeoa e tala kapa e kopantsoe ka smoothies.
Li-Banan Burro: Libanana tsena li na le sebōpeho se ikhethileng se sebetsang. Ka linako tse ling li bitsoa libanana tse nang le chunky. Li batla li khutsoanyane ebile li le khōloanyane ho potoloha ho feta Cavendish. Ba lumelle hore ba butsoe ka tatso e monate haeba ba e ja e tala kapa ba e pheha.
Litakatso: Li- plantains li amana le libanana, empa li jeoa ka tsela e fapaneng. Ba na le li-starch tse ngata tse phetseng hantle 'me ba pheha pele ba li ja, esita le nakong e butsoitseng.
Mehato ea ho Hlaha
Lumela kapa che, libanana li ka jeoa ka mekhahlelo eohle ea ho butsoa.
Green: E, u ka ja libanana tse tala. Ba tiile, ba tsitsitse, ebile ha ba na tatso ea banana. Ho khella fatše ho thata ebile ho tšoana haholo le ho pela semela . Hangata libanana tse tala li phehoa ka li-soups le li-stew, kapa li phehiloe mme li sebelisoa ka tsela e tšoanang le ka meroho e meng e phehiloeng. Ho potlakisa ts'ebetso, beha libanana ka mokotleng oa pampiri o nang le apole.
Green-Yellow: Ka nako ena, libanana li batla li butsoitse ebile li bonolo. Ho na le bonyane bo monate ha bo jeoa bo le tala. U ka boela ua phalla, ua chesa, ua senya kapa ua belisa banana ka nako ena.
Khauta: Ena ke sethala ha banana ba butsoitse ka ho feletseng. Banana e qala ho kokobetsa empa e ntse e tšoara sebopeho sa eona.
E fetoha monate le monko joaloka banana. Batho ba bangata ba thabela ho ja litholoana tse tala kapa li-salate tsa litholoana sethaleng sena, empa se ntse se ka tsosoa, se khabisitsoe, se koetsoe kapa se phehoa ka lijo tse nang le litlolo. E le ho fokotsa ts'ebetso ea ho butsoa, u ka beha libanana ka sehatsetsing matsatsi a seng makae. Likopi li ka 'na tsa fetola' mala, empa litholoana tse ka hare li tla lula li tiile ebile li le monate.
Yellow e nang le mabala a sootho: Hona joale, banana ba se ba butsoitse haholo. Ho lokela ho ba le ho feta mosehla ho feta o sootho. Tholoana e ba monate le e bonolo. Batho ba bang ba thabela ho ja litholoana tse sa lekaneng sethaleng sena, empa ke sebaka se loketseng sa smoothies, puddings le li-dessert.
Brown: Banana e feteletse haholo ha e le sootho. Litholoana li ba bonolo haholo 'me li khahleha haholo. Batho ba bangata ba ke ke ba ja banana e tala sebakeng sena, empa batho ba bang ba ntse ba e thabela.
Ha banana ba fihlile naheng ena, leka ho e sebelisa ka smoothies, ho sisinyeha, le li-dessert.