Lithollo ha li kenyelle tatso feela, empa li boetse li na le limatlafatsi tse ngata tse molemo.
Ka lilemo tse makholo litlama le linoko li bile le karolo ea bohlokoa tsoelo-pele ea tsoelo-pele.
Matsatsing a pele ho sehatsetsing, linoko tse kang cloves le allspice li ne li sebelisetsoa ho boloka nama, ha ginger le konofolo li ne li thoholetsoa bakeng sa meriana ea tsona e sa feleng ho phekola ho hong ho bakoang ke maloetse a amanang le ho senya lijo.
Hang ha e le thepa e theko e boima, 'me e' ngoe eo banna ba neng ba beha bophelo ba bona kotsing bakeng sa eona, linoko li fumanoa likhitseng ho pota lefatše le litlama li hōla ka bongata libetheng tsa lipalesa tsa serapeng kapa lipitsa tsa lifensetere.
Le hoja kajeno litlama le linōko li ntse li sebelisoa e le mekhoa ea tlhaho, tlhahlobo ea libuka tsa saense, e hatisitsoeng ho The Medical Journal of Australia, e fumane hore "litlama le litlolo tse nang le limela tse nang le lik'hemik'hale tse nang le li-antioxidants le phytonutrients [limela tse fumanoeng ke limela li bohlokoa ho batho bophelo bo botle ba 'mele]' me e ka fana ka melemo ea nako e telele ea bophelo bo botle e fetang esita le nako ea bona e khutšoanyane ea maikutlo ".
Ka ho ithuta ho sebelisa litlama le mefuta e metle ho ntlafatsa tatso ea lijo tsa rona, re ka tsoela pele ho fokotsa mafura, tsoekere le letsoai lijong tsa rona tsa letsatsi le leng le le leng.
Mookameli oa Australia ea nang le mekhoa ea matsoho Karen Inge ea neng a boetse a sebetsa setlama le lipatlisiso tsa linokoane, o itse "Molaetsa o ntse o ntse o hlaka haholoanyane, o kenyelletsa litlama le linoko tsa lijo tsa hau tsa letsatsi le letsatsi.
Li ka kenyelletsoa habonolo letsatsi le leng le le leng ho pheha, li sa theko e tlaase, li fumaneha hangata 'me li lula li le teng ka nako ea tsona,' me ka lihlooho tsa tsona, li khoneha haholo ebile li ka sebelisoa habonolo ".
Setlama sa Herb vs. Spice
Hangata litlama li hlalosoa e le makhasi a limela ha linōko li entsoe ka lipalesa, monokotsoai, makhapetla, peo, metso esita le ka tlhaho.Boloka
E le hore u fumane molemo o moholo ho tsoa litlama le mefuta e monate, ke habohlokoa ho li boloka hantle. Litlama li ka phutheloa ka thaole ea pampiri ebe li bolokiloe ka mokotleng oa polasetiki firiji. Litlama tse ling tse kang thyme le rosemary li ka koaheloa ka limela le serame ka likhoeli tse 'maloa. Leka ho qeta li-cilantro, samente kapa basil maqhubu a leqhoa-cube le ho li eketsa ho sophole kapa soperole.Beha sehlopha sa parsley ka khalase ea metsi (joaloka sehlopha sa lipalesa) 'me u e boloke sehatsetsing.
Litlama tse omisitsoeng le linoko li lokela ho bolokoa ka sekotlolo se sa keneng ka metsi kapa mekotla ea zip-lock e khabisitsoeng e khutsitseng mme e ka nka likhoeli tse tšeletseng.
E le ho sireletsa le ho ntlafatsa tatso le mebala ea bona e thata, makhasi a makhasi a kang cilantro le parsley a lokela ho eketsoa qetellong ea ho pheha. Hangata litlama tse omisitsoeng le linoko li ka kenyelletsoa qalong ea ho pheha ho lumella litlolo tse matla hore li fane ka sejana. Leha ho le joalo, linoko tse ling, tse kang garam masala, li eketsoa qetellong ea ho pheha.
Litsela tsa ho thabela litlama le linoko tsa lijo tsa hau
- Kopanya konofolo e entsoeng ka khase le khase ea oli ea mohloaare ea moroetsana le lero la lemone bakeng sa monate o monate le o monate oa ho apara
- Kenya litlama tse ncha tse kang cilantro, chives, basil kapa koena ho salate kapa sandwich
- Fafatsa linoko tse kang komine kapa dipeo tsa fennel ka sopho kapa saladi
- Etsa phoofolo e phethehileng ka marine nakong ea li-curate tsa phofo kapa tsa curry
- Fafatsa sinamone 'me u fane ka li-oatmeal kapa wholegrain toast bakeng sa lijo tsa hoseng
- Eketsa tatso e eketsehileng ho mahe a pholileng a nang le li-parsley tse nyenyane kapa tse nyenyane
- Litholoana tsa khama le sinamone le vanilla pod
- Tšoaea tee ka ho khaotsa lemongrass kapa koena metsing a chesang
- Kenya konofolo e entsoeng ka garlic ho mayonnaise bakeng sa aioli e bonolo
- Kenya litlama tse ncha kapa tse omisitsoeng ho sejana sa hau sa pasta