E ka 'na ea u makatsa, empa mokhoa ona oa lijo tsa lengeloi la lijo ke ka tsela ea tlhaho lebese le se nang mafura, ke ka lebaka leo ho loketseng batho ba nang le ho kula le ho se mamellane ho ea lebese hammoho le ho bala lik'hilojule. Oh, 'me e le monate haholo, hape.
Sephiri sa lengeloi la lijo ke eng? Mahe a makhooa! Mahe a bosoeu, a se nang mafura le a se nang lebese , fanang ka khekhe ea eona e khanyang le e khanyang, e metle ntle le ho sebelisa mekhoa e tsoelang pele e kang ho baka soda, phofo e bakang kapa mahe a mahe a mafura.
Ha e le hantle, mafura le lebese ha li na sebaka sa ho ja lijo tsa lengeloi-esita le ka sekotlolo se kopanyang kapa ka pane ea ho baka. Bakeng sa monate o mong oa mahe a linotši, leka hape likotlolo tsa lijo tsa lengeloi .
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Cake ea Mangeloi ea Lijo:
- 12 makhooa a mahe a maholo (kapa hoo e ka bang likotlolo tse 1 1/2)
- 1 lik'hilograne tse 4 tsa tsoekere ea confectioners
- 1 kopi ea phofo (sepheo sohle)
- 2 di-teaspoon tse 2 tsa vanilla tse nkiloeng
- 1 teaspoon tranelate ea tartar
- 1/4 teaspoon letsoai
- 1 senoelo sa tsoekere (tšoeu)
- Bakeng sa Sauce ea Strawberry Topping:
- 2 arola lihlahla tsa fragole (ho huloa le ho khethoa)
- 1 lik'hilograne tse 4 tsa tsoekere (tse tšoeu)
- 2 di-teaspoon lero la lime (e ncha)
Kamoo U ka e Etsang
Etsa Cake
- Hlakisa ove ho 350 F. Beha makhooa a makhooa ka sejana se seholo sa ho kopanya 'me u ba lumelle hore ba emise mocheso oa kamore ka metsotso e 30.
- Khabareng, hlakola hammoho tsoekere le phofo ea confectioners ka sekotlolo se lekaneng ho fihlela se kopantsoe hantle. Beha ka thōko.
- Kenya lesela la vanilla, tranelate ea tartar, le letsoai le makhooa a makhooa. U sebelisa mohlafisi oa letsoho, otla mahe a bosoeu motsoako ka lebelo le liehang ka metsotso e 2. Etsa lebelo ho ea boemong bo potlakileng ba lebelo 'me u qale butle-butle u eketsa kopi e le' ngoe ea tsoekere e mosoeu, u otla ka ho tsoelang pele ho fihlela tsoekere e qhibiliha mme e le mela e thata e tlōla.
- Tlosa motsoako 'me, u sebelisa spatula, butle-butle u kene motsoako oa tsoekere ka phofo ka mahe a makhooa, hoo e ka bang senoelo sa 1/4 ka nako ho fihlela tsohle li kenyelitsoe.
- Khaba e nang le butle-butle e hlabang ka har'a tube ea poulo ea 10 e sa senyeheng kapa pan ea lijo tsa lengeloi. Boha ka metsotso e 35 ho isa ho e 45 kapa ho fihlela ha kaka e khutla ha e ama kapa e entsoeng ka meno e bohareng ba kaka (pakeng tsa marako a ka ntle le marako a ka hare a pan) e hlaha e hloekile.
- Senya pan ea kaka e kenang sephabeng se pholileng 'me u lumelle kaka hore e pholile bonyane hora e le' ngoe pele u tlosa kaka ka pan.
Etsa Sauce ea Strawberry le ho Sebeletsa
- Kopanya lihlahla tsa fragole, likhase tse 1/4 tse tsoekere e tšoeu, le lero la lime ka sekotlolo se bohareng ba mocheso ka mocheso o mofuthu, o hlohlelletsang khafetsa ho qhaqha tsoekere.
- Tlisetsa motsoako ho pheha, ebe o fokotsa mocheso o tlase ebe o bososela metsotso e 5, o susumetsa ka linako tse ling.
- Fetisetsa setulo sa hau ka sekotlolo mme u sebetse mofuthu kapa u batang ka lijo tsa lengeloi le lijo tseo u li ratang ka lebese la ice cream .
Tlhokomeliso: K'hope ena e loketse lijo tsa lebese le mahala la lactose empa, joalo ka ka risepe leha e le efe e reretsoeng batho ba nang le menyetla ea ho phekola kapa ho ja lijo, etsa bonnete ba hore u bala mangolo ohle a phepo e nepahetseng ho netefatsa hore ha ho na lintho tse entsoeng ka lebese tse patiloeng kapa allergens haeba tsena li sebetsa ho uena.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 378 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 229 mg |
| Li-carbohydrate | 88 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 5 g |