Ho Etsa Lijo Tse Nang le Quince ka 4 Mehato e Bonolo!
Quince ke tholoana e khahlehang, empa ke majoe a thata le a mangata haholo ha a le lerootho. E mong a ka li ja, ke nahana, empa li thata ebile li bolila hore phihlelo e ka ba e sa thabiseng. Molomo oa hau o ne o tla ikutloa eka mongobo oo o ne o ts'oanetsoe ka tsela e sa rateheng. Kahoo, ka bokhutšoanyane, quince e pheha.
Li-quince hangata li phehoa ka li-jellies le li-jams le li-candies, empa tatso ea tsona e khanyang e boetse e khahleha ha e kenyelloa litholoana tse ling ( pie ea apole ) kapa e sebelisoa hammoho le liphoofolo tse halikiloeng kapa tse halikiloeng.
Empa, joalokaha ho eletsoe ka holimo, ba lokela ho pheha pele. Tsela e bonolo le e monate ea ho etsa joalo ke pontšo e bonolo ho metsi, metsi a monate haholo.
Ho Poach Quince:
- Khaola quince ka kamoreng, khaola sekoti, ebe u khaola quince ka li-wedges, lilae kapa ho li khaola ka tsela e tšoanelang lipehelo tsa hau kapa ho qetela ho sebelisoa (o ka li tlohela likarolong, esita le haeba u rata).
- Beha quince ka pitsa e nang le metsi a lekaneng ho koahela likotoana tsohle. Kenya likhaba tse 2 tsa tsoekere bakeng sa senoelo se seng le se seng sa metsi u se eketsang (o ka eketsa ho feta haeba u rata lintho tse monate!). Lahlela thupa ea sinamone, haeba e utloahala e le ntle, bakeng sa tatso e eketsehileng le haeba e tšoana le risepe ea hau ea ho qetela (li-clove tse feletseng, li-cardamom pods, le allspice ke tse ling tse monate tse monate tseo u ka li kenyang tse tla hlahisa hantle quince hantle).
- Tlisetsa mokelikeli feela ho pheha, o susumetsa hanyane ha o chesa ho thusa tsoekere hore e qhibilihe. Fokotsa mocheso ho fihlela o tlaase 'me o bonolo ho omella ho fihlela quince e le bonolo haholo, hoo e ka bang hora. Haeba u batla ho ja quince e hlabiloeng poince (ka ice cream, mohlala), u phehe nako e telele e le hore e ka khaola ka khaba.
- Lumella lero la quince le la poaching le pholile ho mocheso oa kamore. Sebelisa ho risepe kapa lebenkele, le koahetsoeng le ho koaheloa, ho fihlela beke.
Tlhokomeliso: Haeba u batla hore sirapo e be e senya, tlosa quince, 'me u belise sirapo ho fihlela e fokotsa hoo e ka bang kotara ho isa ho ea boraro' me e phahamisa. O ka boloka quince le sirapo ka thōko, empa quince e tla lula nako e telele ka sirapo.
Poached quince e ka ekeletsoa lijong tse ling tsa litholoana kapa li sebelisoa ka thōko le liphoofolo kapa lijana tse ka 'nang tsa rua molemo ka tlhaho ea eona e monate. Ke litholoana tse hlollang hakaakang! Fumana litlhapi tse ngata tsa quince mona .