Tsela ea ho etsa mahe a phethehileng hantle ke ho netefatsa hore lehe le lula le le leqhoa 'me le tšoara sebōpeho sa lona. Sena se finyelloa ka ho sebelisa mahe a monate ka ho fetisisa. Ha lehe le ntse le hōla , hangata le atisa ho phutholla kapa ho hasana.
Haeba mahe a hau a se a sa tsoa hlola a lema polasing, u ka eketsa e seng kae ea asene kapa lero la lero la lemone metsing. Asiti ka metsing e tla thusa lehe hore le sebetse.
Metsi a lokela ho lla , eseng a phehile.
Ho matla haholo ho pheha mahe. Empa haeba metsi a sa chese ka ho lekaneng, lehe le ka 'na la oela pele lea pheha. Mocheso o loketseng oa metsi bakeng sa poaching mahe a ka bang 180 ° ho 190 ° F.
Bothata: Karolelano
Nako e Hlokehang: metsotso e 5
Mona ke joang:
- Tlatsa pitsa e kholo ka metsi 'me u kenye teaspoon ea asene kapa lero la lero la lemone le letsoai la letsoai la Kosher .
- Tlisa metsi ho emisa.
- Hlaha lehe le lecha ka sekotlolo se senyenyane kapa sekepeng .
- Ha metsi a ntse a cheka (ha a phehile), ka bonolo o kenyetsa lehe ka sejana ebe o e tlohela ka lehlakoreng la pitsa le ka metsing.
- Pheha metsotso e 4-5 kapa ho fihlela e tšoeu empa e ntse e le bonolo 'me li-yolks li sa ntse li le lik'hemik'hale.
- Tlosa ka hloko lehe ho tloha metsing u sebelise khaba e slotted kapa ravioli skimmer.
- Tlosa metsi a mangata mme u sebetse hang-hang.