01 ea 08
Bohlokoa ba ho Lekanisisa Litho ka Nepo
Re ka 'na ra se ke ra elelloa, empa boholo ba nako eo mohlomong re lekanyang phofo ka phoso. Ha ho pheha le ho baka (mohlomong ho bohlokoa ka ho fetisisa ho baka) ho bohlokoa hore palo e lekaneng ea phofo e boletsoeng recipe ke seo re hlileng re eketsang. Ho seng joalo, re qetella re e-na le mahobe a omeletseng, chewy brownies le li-cookie tse teteaneng. Ho itšetlehile ka mokhoa oo u sebelisang ho lekanya phofo ea hao, u ka 'na ua phaella haholo.
02 ea 08
Tsela e Fosahetseng ea ho Bapisa Litholoana
Joang (Hase) ho lekanya Flora. Linda Larsen Ho lekanya phofo ka mokhoa o sa nepahalang ke e 'ngoe ea liphoso tse tloaelehileng ka ho fetisisa tseo batho ba li etsang ka ho baka le ho pheha. K'univesithing ea Minnesota, ba ile ba etsa liteko moo ba ithutileng hore phapang e kholo ka ho fetisisa phepong e 'ngoe le e' ngoe ke moapehi. Kahoo ho lekanngoa mekhoa ea ho lekanya ke tsela ea bohlokoa ka ho fetisisa ea ho netefatsa hore recipe e sebetsa.
Ena ke tsela e fosahetseng ea ho lekanya phofo: ho hlahisa phofo ho tloha ka sekotlolo kapa mokotleng ka ho toba ka senoelo sa ho lekanya. Mokhoa ona o tla tšela phofo ka senoelong 'me u tla qetella u e-na le phofo e ngata haholo - esita le ka holimo ka holimo.
03 ea 08
The Weight ke Bopaki
Joang (Hase) ho lekanya Flora. Linda Larsen Senoelo sa phofo ea sepheo se setle se lekane hantle se lokela ho boima ka ligrama tse 125. Joalokaha u ka bona, phofo e lekane ka tsela e sa nepahalang ka ho kenya senoelo sa tekanyo ka phofo e boima ba ligrama tse 150. Hona ke phofo e 20% ho feta recipe e batlang. Cookie kapa kaka e etsoang ka phofo ena e ngata e tla ba thata ebile e omme. Li-Sauce li tla ba tse teteaneng haholo, 'me li-pie crusts li tla senyeha le ho omella.
04 ea 08
Ho lekanya Litholoana ka Nepo
Mokhoa oa ho lekanya lefeela Mohato oa 1. Linda Larsen Ho lekanya phofo ka tsela e nepahetseng, o tla hloka litebelisoa tse lekanyelitsoeng tsa ho lekanya lisebelisoa tse omileng. U se ke ua sebelisa senoelo sa kofi kapa khalase ea ho noa. Haeba phofo e lutse ka setsing ka nakoana, tsosoa ho e lokolla. Khaba e nyane phofo ka ho toba ka senoelo sa ho lekanya sejaneng kapa mokotla. U se ke ua sisinyeha senoelo mme u se ke ua tšela phofo.
05 ea 08
Tsoela pele ho Spoon
Mokhoa oa ho lekanya mofoli Mohato oa 2. Linda Larsen Boloka khaba ea senoelo ka senoelong ho fihlela e hlahisa hantle ka holim'a sekoahelo sa senoelo sa ho lekanya. U se ke ua sisinya senoelo mme u se ke ua sebelisa khaba ho kenya phofo tlase senoelong. Hape, u se ke ua tlanya senoelo ka khaba.
06 ea 08
Lebala holimo holimo
Mokhoa oa ho lekanya lefeela Mohato oa 3. Linda Larsen U sebelisa thipa ea lijo tsa motšehare, e fetole e le hore lehlakoreng le se nang serrated le shebane le phofo. Tšoara senoelo sa tekanyo ka phofo ka letsohong le le leng, 'me u qale ho hlasela thipa holim'a senoelo sa senoelo ho tlosa phofo e feteletseng.
07 ea 08
Tsoela Pele
Mokhoa oa ho lekanya lefeela Mohato oa 4. Linda Larsen Mohlomong u lokela ho feta thipa holim'a senoelo sa ho lekanya ka makhetlo a 'maloa ho fumana boemo bo phahameng. U se ke ua sisinya senoelo, tlanya senoelo ka thipa kapa u tsamaise phofo fatše.
08 ea 08
Boima ba Litekanyo Tse Loketseng
Mokhoa oa ho lekanya lefeela Mohato oa 5. Linda Larsen Joalokaha u ka bona, phofo e lekantsoeng hantle e lekanya ligrama tse 125. Ke tekanyo e nepahetseng, 'me risepe e tla ba e phethahetseng. Haeba u le mocha ho tsebo ena ea ho baka, u ka 'na ua batla ho ikoetlisa ka makhetlo a seng makae ho bona hore na u fa phofo e kae ka senoelong. Ho na le "likoloi tse khanyang" le "likoloi tse boima" har'a baapehi. Hafeela u ntse u le ka hare ho 5 dikgerama, tekanyo e tla ba e nepahetseng bakeng sa liphello tse ntle.
Mefuta e meng ea boima e na le bokae bo fapaneng Bakeng sa ho baka se nepahetseng ka ho fetisisa, o ka lekanya phofo ho e-na le ho e lekanya. Empa ka mokhoa o itseng, litebelisoa tsa hao tsa phofo li tla ba tse nepahetseng.