Nutella Nougat ke nougat e bonolo, e nang le fluffy le monate o monate oa chokoleti-hazelnut. E tletse makotomane a chesitsoeng, e tlatsa ho tlatsa ho phethahetseng bakeng sa li -candy tsa maiketsetso! Joaloka li-candies tse ngata tse tsoeu tse nang le mahe a linotši, nougat ha e sebetse hantle mongobo, kahoo leka ho khetha mosi o tlaase oa letsatsi ho etsa candy ena.
Hobane nougat ena e bonolo ka mokhoa o babatsehang mocheso oa motšehare, ha ho loketse ho sebeletsa ntle le seaparo sa chokolete. Litaelo tsa ts'ebetso ea ts'ebetso ea chokolete li kenyelelitsoe ka tlase ho risepe.
Seo U tla se Hloka
- Tsekose tse 4 tsa tsokolate
- Makhooa a maholo a mahe a 3 (mocheso oa kamore)
- 1/4 tsp letsoai
- 2-3 / linoelo tse 4 tsa sirase (leseli)
- Likotlolo tse 1-1 / 3 tse tsoekere (granulated)
- 1/2 senoelo sa metsi
- 1 tsp extract vanilla
- 1/3 senoelo sa tsokolate sa hazelnut (joaloka Nutella)
- Lik'hilograma tse 1/2 makotomane
- 2 lbs tsokolate e entsoeng ka candy (bakeng sa ho pata)
Kamoo U ka e Etsang
1. Lokisa pente ea 9x9-inch ka ho e tšela ka foilisi le ho fafatsa foil eo ka ho pheha ho sa phekolehe. Bakeng sa nougat e nyenyane, pan e 9x13 e ka sebelisoa.
2. Qhibiliha tsokolate ka microwave, e susumetsang ka mor'a metsotsoana e meng le e meng e 30 ho thibela ho hema. Hang ha o qhibilihisoa, beha ka thōko ho pholile ho mocheso oa kamore.
3. Beha makhooa a makhooa le letsoai ka sekotlolo sa moriana o moholo o emisitsoeng ka ho feletseng.
Litsela leha e le life tsa oli ka sekotlolo kapa whisk li tla thibela mahe a makhooa hore a se ke a otla hantle.
4. Kopanya sirapo ea poone, tsoekere le metsi ka sekoahelo se seholo holim'a mocheso o mofuthu. Hlohlelletsa ho fihlela tsoekere e qhibiliha, ebe u qhaqha ka mahlakoreng a pan ka seporo sa mouoane oa metsi ho tlosa makristale leha e le afe a tsoekere. Kenya thermometer ea candy, 'me u phehe sirapo, ntle le ho khahla, ho fihlela motsoako o fihla likhato tse 110 tsa Celsius.
5. Ha sirapo e fihla ho 230 F, qala ho otla mahee a makhooa le mixer e kholo ka sehopotso sa whisk. Ho otla ho fihlela makhooa a etsa litlhōrō tse thata. E le hantle, sethaleng sena se lokela ho finyelloa ha sirapo ea tsoekere e fihla ho 240 F (116 C), empa haeba makhooa a le litlhōrōng tse thata pele sirapo e se e loketse, emisa mohlabelisi hore bahalaleli ba se ke ba feta. Tlosa sebaka sa attachments ea whisk le selekane sa marang-rang.
6. Ha motsoako o fihla likhato tse 240 tsa (116 C), tlosa pan ho tloha mollong 'me u tšollele ka hloko senoelo sa 3/4 sa sirase e kholo ho senoelo se seholo sa ho lekanya. Khutlisa pan ho mocheso ho e lumella ho tsoela pele ho pheha.
7. Etsa hore lebelo la mixer le fokotsehe, 'me u phunyeletse butle-butle kapele le ka hloko senoelo sa 3/4 sa li-whites.
8. Etsa hore mahe a tsoele pele a otla ka sekhahla-tlaase lebelo ha sirapo e pheha. Pheha sirapo ho fihlela e fihla ho 280 F (138 C).
9. Tšela sirapo e setseng ho senoelo se seholo sa ho kopanya le spout-sena se etsa hore ho be bonolo le ho sireletseha ho tšollela. Ka mohlahlobi o matha, butle-butle o phallela sirapo e chesang ea tsoekere e chesang. E-ba hlokolosi haholo hore u se ke ua iphumana u le mong-u ka tlohela ho chesa ka ho fetisisa.
10. Hang ha tsoekere e tsoakane ka ho feletseng, etsa hore motsoako o tsoe. Tšela tsokolate e qhibilihisitsoeng, nkhono ea vanilla, le Nutella, 'me u tsose ka rabara spatula ho fihlela e tsoakane hantle. Eketsa makotomane a chesitsoeng ho qetela, 'me u kopanye ho fihlela o kenyelitsoe hantle. Candy e tla ba e tsitsitseng le e thata.
11. Etsa pompong ka paneng e lokiselitsoeng. Lumella hore u behe lihora tse ngata mocheso oa motsoako. Candy ena e lula e le bonolo ebile e fofonela mocheso oa motsoako, kahoo ho hloekisoa ho hloekileng, ho o chesetsa ho fihlela o tiile pele o o khaola ka thipa e khōlō e hlabang. Haeba e e-na le likhopo tse ngata, hlatsoa thipa ka metsi a chesang pakeng tsa ho khaola.
Ho qhaqha ka tsokolate: E qhaqha seaparo sa candy tsokolate ka microwave, e tsosang kamora metsotsoana e meng le e meng e 30. Khaola nougat ka chillo-ke rata ho e khaola ka halofo ebe ke khaola libaka tse robeli ka ho fetisisa, ka kakaretso ea li-candy tse 16. Tšoaea sebaka sa mosebetsi oa hau ka pampiri ea boka kapa pampiri ea letlalo. Sebelisa spatula ea tšepe ho jala lesela le tšesaane la ho roala ka tlase ho mokoko o mong le o mong, ebe o beha bar, ho roala lehlakoreng le tlaase, mosebetsing oa ho beha. Karolo ena e ka tlase ea tsokolate e tla fa nougat botsitso bo itseng ha u e qeta. Hang ha e behiloe, kenya metsi ka hare ho seaparo 'me u sebelise lisebelisoa tsa ho kenya ho e hula. Lumella ho khutla ka bongata ka sekotlolo, hula ka tlase ea mokopa khahlanong le molomo oa sekotlolo, ebe u beha sebaka ka morao pampiring e tsitsitsoeng hore u behe ka ho feletseng. Ha tsokolate e ntse e le mongobo, fafatsa ka holimo ho melapo e nang le makhasi a ommeng, haeba ho le joalo. Hang ha e behiloe, mehala e ka bolokoa 'me ea sebelisoa mocheso oa mohatsela.
Tlanya mona ho bona tsohle Li-Recipe tsa Nougat!
Tobetsa Mona ho Bona Lintho Tsohle tsa Nutella Candy!
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 649 |
| Total Fat | 30 g |
| Fat Satated | 17 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 77 mg |
| Li-carbohydrate | 91 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Liprotheine | 8 g |