Mefuta e ts'oanang ea mosi oa Mesquite ena e marinade bakeng sa nama le likhoho. Ha u batla tatso ea tlhaho e tsubang, u ka lokisa marinade ena, u e tsuba ka har'a grill. Hona joale ha u otla nama ea nama ea kolobe, likhopo tse khutšoanyane, li-steak, nama ea nama kapa nama e 'ngoe eo u tla e fa eona e qala ho ba le monate oa mesquite.
Marinade ka boeona e entsoe ka motsoako oa oli, veine, asene, tsoekere, lero la lemone le konofolo. E sebedise ka tsela eo u neng u tla ba le eona. Haeba u tla ja nama ka boeona ka holim'a mesquite, u qala ho qala. Empa sena se tla ba sa bohlokoa haholo haeba o tla pheha nama ka ontong kapa ka khase ea khase ha o sa khone ho eketsa mosi.
Hlokomela hore o tla hloka lehong la mesquite le grill e koahetsoeng ho tsuba marinade ena. U tla boela u hloke pitsa e bulehileng e ka kenngoang ka grill.
Seo U tla se Hloka
- 1/4 senoelo sa oli ea mohloaare
- 1/4 senoelo sa raese veine veine
- 1/8 senoelo veine e khubelu
- 2 di-teaspoon tse nang le konofolo e nang le litlolo
- 2 tablespoons lero la lemone (lero la 1 lemon kapa kalaka)
- 1 tablespoon granulated tšoeu tsoekere
- 1/8 teaspoon letsoai
- Etsa pepere e ncha e mongobo e le hore u latsoe
- 1/8 senoelo sa veine e khubelu (kapa ha ho hlokahala)
Kamoo U ka e Etsang
- Kopanya oli ea mohloaare, raese veine veine , veine e khubelu, konofolo , lero la lemone kapa kalaka, tsoekere, letsoai le pepere.
- Etsa lehlakoreng le leng la grill ea barbecue 'me u behe lesela la mesquite e tebisitsoeng ka ho toba ka mashala a chesang (kapa majoe a lava ha o sebelisa grill ea gesi). Fetola mocheso ho boloka patsi e chesa. U batla ho tsuba mme eseng mollo.
- Beha marinade ka pitsa e bulehileng karolong e ka thōko ea grill ebe u koala sekwahelo sa grill. E ke e tsube metsotso e 20 ho isa ho e 25. Mosi o tla latsoa marinade.
- Tlosa pitsa u kenye veine e 'ngoe e khubelu ho nkela metsi a lahlehetsoeng ka mouoane.
- E pholile ho fihlela mocheso oa motsoako, ebe o etsa sehatsetsi haeba u sa sebelise hang-hang. Etsa bonnete ba hore oe boloka ka sesebeleng se koetsoeng ka thata ho boloka mosi o monate marinade mme o sa rate ntho e 'ngoe le e' ngoe ka sehatsetsing sa hau.
Ha u sebelisa marinade ka nama, lumella nama hore e lule marinade bonyane lihora tse 24 ka sehatsetsing. Haeba u rerile ho e sebelisa ho litlhapi kapa lijo tsa leoatleng, tsamaee metsotso e 30 feela. Likhoho le tsona li lokela ho ts'oaroa ka nako e khutšoanyane, hora e lokela ho ba nako e lekaneng. E-re nama e fihle mocheso oa motlakase pele e ja.
Lahla marinade ka mor'a ho tlosa nama, likhoho kapa litlhapi 'me u se ke ua e sebelisa e le mongobo. Ho ikopanya le libaktheria lijong tse tala ho tla etsa hore e be kotsi ho e sebelisa joaloka mongobo o monate kapa ho sebetsa le nama.