Kakaretso ena ke bakeng sa tlhahiso e ntle ea sesedium e sa sebetsaneng le phetoho ea MSG ea Lijalo tsa Vegeta Gourmet, e leng mefuta e tloaelehileng ea lijo tsa meroho ea Europe Bochabela e entsoeng ke k'hamphani ea Podravka e Croatia. U tla fumana Vegeta lethathamong la metsoako ea lipepepe tse ngata. Ke motsoako oa li-seasoning o sebelisoang ho latsoa lijo tse tsoang lijong tsa sopho ho ea ho lijo le likhoho.
Bothata ke hore, e na le MSG. Bakeng sa ba nang le menoana ea MSG, e ka ba bothata ba sebele. Hona joale Podravka ha e na Meroho e Eketsehileng ea MSG empa e ntse e e-na le litebelisoa tse ngata tsa sodium joaloka mokhoa ona oa Vegeta o entsoeng ka mahahapa ho tloha Thermomix .
Phetolelo ena, e ngotsoeng ka March 2010 ka Nina's Recipe s , e se mahala ea MSG le mahala ea sodium. E tšoana le ea pele e entsoeng ke Podravka. Litlhapi tsa sebele li halikiloe ho fihlela li e-ba le metsi 'me li ntšoa ka phofo. Boloka motsoako o hlahisoang ka nkho e holimo-limo sebakeng se pholileng, se omileng.
Seo U tla se Hloka
- 3 eiee e bohareng (e hlajoe le ho khaola likotoana tse 2-cm)
- 6 likhopo tsa celery (diced)
- Litapole tse 3 (tse hlabiloeng le tse betliloeng)
- 3 pelepele e khubelu e tšebelu (peō le litlolo)
- 3 pelepele e tšehali e mosehla (peo le litlolo)
- 3 kholo e kholo ea "orange" e bitsoang "bell" ("seeded and diced").
- 3 pelepele e tala e tala e tala (seeded le diced)
- Lihoete tse 3 tse khōlō (li hlajoe le ho hlajoa)
- 10 garlic cloves (e tsitsitsoeng le e setseng ka ho feletseng)
- 1 betla parsley e ncha
Kamoo U ka e Etsang
- Hlalosa ontong ho 175 F.
- Ha u sebelisa sesebelisoa sa lijo kapa grinder, etsa meroho eohle.
- Beha motsoako oa meroho hore o khone ho o tlohela ebe o o tlohella metsotso e 30. E le ho potlakisa ts'ebetso ena, beha meroho ka cheesecloth, u hlahise lipheletsong tsa cheesecloth mme u sotha metse ka thōko ho hlahisa mongobo o mongata kamoo ho ka khonehang.
- Abela limela meroho ka holimo kapa ka holim'a pampiri kapa li-baking tse sa sebelisoeng. Bake ka lihora tse 4 ho isa ho tse 5 ho ea hokae. Tlosa ho tloha letsong 'me u lumelle ho pholile ka ho feletseng.
- Fetisetsa ho motlakase oa lijo ho senya motsoako oa meroho o apehileng hantle ka phofo kamoo u ratang kateng. U ka sebelisa motsoako ka li-sopho tsa lijo, raese, litapole, li-stew, nama, meroho.
Mohloli: Nina's Recipes, la 11 Mphalane 2010
Etsa Meroho Hore e be Mpho ea Moeti
Sena se ka etsa hore Keresemese e be mpho e makhethe e makhethe kapa nako efe kapa efe ea selemo ha mpho ea bolulo e le teng. Beha sena se pholileng ka botlolo ea khalase e hlakileng e nang le sekontiri sa li-coork kapa top screw. Tlama lente ho pota molaleng oa botlolo, 'me u kenyeletse tlhaloso e hatisitsoeng ea seo Vegeta e leng sona le kamoo e sebelisitsoeng kateng. Tlhaloso e khethehileng e tla ba ho kopanya phetolelo ea recipe e batlang Vegeta. Metsoalle ea hau ea letsoai le ea MSG e tla u rata.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 174 |
| Total Fat | 1 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 71 mg |
| Li-carbohydrate | 39 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Liprotheine | 5 g |