Brine ena ea turkey e kenyelletsa oli eohle, lemon le lime tse khaotsoeng. Sena se eketsa monate o motlakase ho brine le ho ama acid e thusang ho jara litlolo ka har'a nama.
Seo U tla se Hloka
- 1 gallon metsi
- 1 senoelo sa letsoai (linoelo tse 1 1/2 Koshe kapa letsoai le qhibilihileng)
- 3/4 senoelo sa tsoekere
- 1 kholo elaka
- 1 lemon
- 1 lehlabula
- Anyezi e le 1 (khaola likarolo tse teteaneng)
- 4 cloves konofolo (e sithabetseng)
- 4 makhasi a bay
- 1 thypone thyme (omisitsoeng)
Kamoo U ka e Etsang
- Nka likhopo tse 'nè tsa metsi le sebaka ka sekoahelo se seholo. Tlisa e tlase. Eketsa letsoai le tsoekere mme u hlohlelletse ho fihlela o qhibiliha ka ho feletseng. Khaola lemon, kalaka le lamunu ho 1 / 8ths. Eketsa lisebelisoa tse setseng. Fokotsa mocheso ho tlaase ebe o koahela. Lumella metsotso e 30.
- Tšela ka pitsa e khōlō. Eketsa metsi a setseng (a bata) le refrigerate ho fihlela o pholile ka ho feletseng.
- Sebaka sa likhoho le brine sebakeng se seholo sa polasetiki. Boloka ka sehatsetsing. Hlatsoa hora e le 'ngoe ka boima.
- Hlatsoa botlalo bohle ho tloha Turkey pele u pheha. Ho seng joalo, ho tla ba le tatso e letsoai ho Turkey. Bala ho eketsehileng ha u hlatsoa Turkey .