Sejo se nang le mafura a kolobe ke karolo e thata ea 'mele e khaotsoeng ka bohobe bo hlabang. Ha ho sebelisoe lijo tse ngata ho etsa nama ea kolobe ka mokhoa o nkang lihora tse ngata ho e fetola barbecue e bonolo. Ena ke mokhoa oa ho fetola sejo se thata sa nama ea kolobe ka lijo tse monate, e leng sehopotso sa likhoho tsa gorobe tsa nama ea kolobe. Ts'ebetso ena e rarahaneng e ka fanoa ka lehlakoreng la sauce ea coleslaw le asene bakeng sa lijo tsa motšehare kapa ho etsoa ka mahe a halikiloeng le litapole bakeng sa lijo tsa hoseng tse monate. Khetho e ho uena.
Seo U tla se Hloka
- 2 likopi tsa mahetleng a tšoere
- Marinade:
- 1/4 senoelo / 60 mL cider asene
- 2 tablespoons / .30 mL lokisetsa mosetareta
- 1 tablespoon / 15 mL oli ea limela
- 1 tablespoon / 15 mL letsoai
- 1 tablespoon / 15 mL tsoekere e sootho
- 1 teaspoon / 5 mL mosetareta o omileng
- 1 teaspoon / 5 mL phofo ea konofolo
- 1 teaspoon / 5 mL fatše pepere e ntšo
Kamoo U ka e Etsang
Kopanya lisebelisoa tsa marinade. Kenya mahobe a mahetla ka mokotleng o moholo o tletseng 'me u kenye marinade. Senya le refrigerate lihora tse 6 ho isa ho tse 12.
K'hepe ena e lokiselitsoe ka ho fetisisa ka grill e ka eketsang litlolo tse tsubang kapa tse tsubang. Tlosa li-chops ho tloha marinade 'me u boloke marinade bakeng sa hamorao. Grill kapa tsuba ka mocheso o potolohileng likhato tse 250 F / 120 likhato tse 120 tsa lihora tse 1 1/2. Etsa halofo halofo ho feta nako ea ho pheha.
Beha e 'ngoe le e' ngoe khaola holim'a sejana se seholo sa aluminium. Tšela halofo ea marinade e boloketsoeng holim'a e 'ngoe le e' ngoe 'me u tiise ka thata ho foil. Ho eketsa mocheso oa grill / smoker mocheso ho likhato tse 350 F / 175 likhato tsa Celsius kapa sebakeng sa hau ka mocheso. Tsoela pele ho pheha metsotso e 30 kapa ho fihlela mocheso o ka hare o fihla likhato tse 175 F / 80 degrees C.
Sebeletsa ka li- coleslaw le li-dinner rolls.