Nibbles ea Selemo se Secha sa Nordic

Mantsiboeeng a Selemo se Secha ke monyetla o motle oa ho hlahisa "lerata" la boipheliso ho metsoalle le likamano tsa botsoalle ha u ntse u lla Selemong se Secha. Ho tšoana le lijana tsa tapas tsa Spain, li-Nordic tse ntle haholo "tse litsang" le li-sandwich li tla fana ka monate o monate ho ikhotsofatsa kapa ho bana leha e le bafe bongata ba hau - tekanyo ea "Skål Ya, ll" ea litholoana .

• 01 ea 05

  Sejo se pholileng ka mafura ka Rye Crispbread

  Sebaka se tummeng ka ho fetisisa sa Scandinavia, serame se pholileng ke moea oa ho fofa, o hlokang mehato e bonolo feela le mosebetsi o latelang. Pampiri e nang le makhasi a tšesaane ebile a e-na le setopo sa rye se monate , ke karolo e hlokahalang le e monate ea bukanete ea Selemo se Secha ea smörgåsbord.

• 02 ea 05

  Salmon e tsuba
  Cold-cured gravlax e nka karolo e ncha ea tatso ha e tsuba hanyenyane ka hora kapa peli pele e sebeletsa. Ke mokhoa o babatsehang oa ho fana ka baeti ba tlase ba tloaelehileng ba khethang saalmon e phehiloeng.

• 03 ea 05

  Lijo tsa Leoatle Smörgåstårta
  Salmone e tsubang, avocado e butsoitseng, le litlhaka tsa shrimp tse nyenyane li tlatsetsa ho monate le botle ba lijo tsena tsa leoatleng smörgåstårta.

• 04 ea 05

  Fondue ea Gjetost
  Sejo se bitsoang Gjetost, sejo se ikhethang sa Norway se sootho, se qhibiliha habonolo hoo e leng tlhae ea tlhaho e ka sebelisoang fondue. Le hoja hangata li sebelisoa bakeng sa "dessert" fondues ka lebaka la monate o kang oa monate, e boetse e sebetsa ka mokhoa o motle joaloka dunk e ntle bakeng sa nama ea nama le bohobe ba rye.

• 05 ea 05

  Skål Ya, ll Fruit Tea

  Bana le batho bao e seng baruti nakong ea mekete ea hau ea Selemo se Secha sa Selemo se Secha ba tla ananela tee ena e khatholla ea "fusion", e leng khale libukeng tsa khale tsa Scandinavia le lijong tsa Nashville.

  Ke kopa u nkatele ha ke ntse ke hlahloba mekhoa ea morao-rao le nts'etsopele ea Mocha oa New Nordic Cooking on Twitter ~ Friend me 'me re arolelane lipepepe tsa Scandinavia tseo re li ratang haholo le litlhahiso tsa ho pheha ho Facebook!