Mehala ena ea tšepe e boima e bitsoang "comales" e monate ho pheha ka eona empa e hloka tlhokomelo le tlhokomelo e eketsehileng ho feta ea hau e tloaelehileng eo e seng ea thupa kapa ea sesebelisoa sa khauta. E mpa e nka mehato e seng mekae e potlakileng ea ho etsa bonnete ba hore motopo oa hau o nka lilemo tse tlang.
02 ea 05
Ho reka Motsoako
Image ea Comal (c) 2009 Chelsie Kenyon.
Haeba u batla setšoantšo sa 'nete, setaele sa setso etsa bonnete ba hore u batla mantsoe "Hecho Mexico" e bolelang "Etsoa Mexico". Haeba o sa tsebe hantle hore na o tla fumana hokae ea setso, leka Mex Grocer moo o ka laelang Inthaneteng.
03 ea 05
Ho chesa motsoako oa hau
E le hore u lokise motopo oa ho pheha, u tlameha ho "qeta" nako ea pele. Mohato oa pele oa ho noa lijalo ke oa ho apara ka oli kapa ka bohobe. Kopa seaparo se seatla se bulehileng holim'a metsi (esita le sephethephethe le ka tlaase) ka menoana ea hau 'me u se kenye ka thaole. Tlosa ho hongata hoo ho nang le ho apara oli.
04 ea 05
Ho hlahisa Comal ea hau
Ka mor'a hore e koahe ka oli, beha komallo setofo se pholileng. Fetola mocheso ho fihlela likhatong tse 350 'me u etse lihora tse ka bang hora. Tlosa sebao 'me u se lumelle hore se pholile ho fihlela komalone e pholile ho ea ho eona. Sebelisa thaole ho tlosa oli ho fihlela mothapo o na le sheen e khanyang.
05 ea 05
Itokiselitse ho Sebelisoa
Kamora ha u se u kentse 'me u pholile motopo u ka e sebelisa joalokaha ho le joalo kapa o pheta-pheta mokhoa oa ho etsa lijo bakeng sa likarolo tse nyenyane. U se ke ua hlatsoa k'halala ea hau ka sesepa kapa ua e kenya ka ho hlatsoetsa liphahla. Kamora 'ngoe le e' ngoe ho sebelisoa feela ho hlahisa lijo tse feteletseng le ho itlotsa lesela la leseli holim'a eona. Haeba o tlameha ho e kolobisa, u se ke ua sebelisa sesepa ebe u o omisa ka ho feletseng 'me u sebelise seaparo sa oli. Ho boloka holim'a metsi habonolo ho tla thibela mafome le tšenyo. Haeba mafome a e-ba teng, e hohole ka boea ba tšepe kapa ka letsoai le nako ea ho boela.