Ho sebelisa sekontiri kapa motho ea liehang ho pheha ke bonolo haholo; feela eketsa lijo, sekoahelo, fetola mocheso o tlaase 'me u phehe letsatsi lohle. Empa ho na le lintho tse ling tse ngata tseo u ka ithutang tsona. Li-crockpots tse ncha ka ho fetisisa marakeng li tla le li-liners tse arohaneng, nako ea ho fetola nako ea ho pheha. Lisebelisoa tse ncha li shebahala eka li chesa ho feta mehlala feela ea lilemo tse seng kae, ka hona ho molemo ho ithuta hore na sekepe sa hau sa kokotlolo sea pheha joang.
Kamoo U ka Fetolang Recipes Kateng
Mefuta e mengata ea diresepe e ka fetoloa hore e phehe ka mokokotlong.
Li-soups le li-stew, ha e le hantle, ke lintho tsa tlhaho tse ratoang haholo. Casseroles le liphoofolo tse ngata li rua molemo ho batang haholo esita le ho pheha mocheso.
Fokotsa bokahohle ba metsi ka mehala ea recipe, kaha lisebelisoa ha li fetohe mouoane nakong ea ho pheha ha crockpot. Leha ho le joalo, haeba u pheha raese, linaoa kapa pasta, u se ke ua fokotsa metsi a hlokang. Hangata o hloka metsi a makhetlo a mabeli e le sehlahisoa ho pheha lisebelisoa tsena. Mona ke linako tsa motheo tsa ho sokoloha:
- Haeba nako e tloaelehileng e le: metsotso e 15 ho isa ho e 30, joale nako ea ho pheha ka tlaase e lokela ho ba lihora tse 4 ho isa ho tse 6.
- Haeba nako e tloaelehileng e le metsotso e 35 ho isa ho e 45, ho pheha nako ka tlase e lokela ho ba lihora tse 6 ho isa ho tse 8.
- Haeba nako e tloaelehileng e le metsotso e 50 ho isa ho lihora tse 3, ho pheha nako ka tlase e lokela ho ba lihora tse 8 ho isa ho tse 16.
Ka kakaretso ke khetha ho pheha nama e ngata e tala le mefuta ea meroho bonyane lihora tse 8 ka LOW. Sena se fana ka nako ea meroho ea ho nolofatsa, nako ea nama ea ho etsa litlhapi le litlolo tsohle tsa ho kopanya.
Ha e le hantle, li- crockpots tse ncha li chesa melao. Haeba u na le mokokotlo o ka tlase ho lilemo tse hlano, mohlomong u tla lokela ho fokotsa nako ea ho pheha. Ha e le hantle, tse ling tsa diresepe tse ncha tseo ke li boneng limakasineng li pheha lijo ka lihora tse 3-4 feela ka tlase. Hase ha e le hantle 'ho lieha ho pheha', empa ke 'nete ea tlhahiso ea crockpot kajeno.
Hlahloba lijo ka lihora tse 'nè ka tlaase, u sebelisa hang-hang bala thermometer ea nama ho bona hore na lijo li fetile.
Ho Lokisetsa Lintho
- Ho tsotehang ke hore meroho e pheha butle haholo ho feta lijo tse chesang mocheso oa moapehi. Kahoo meroho e lokela ho khaoloa kapa ho khethoa hoo e ka bang boholo bo lekanang 'me e behoe ka tlase ho crockpot.
- Lijo tse chefoang li thusa ho fokotsa mafura a mahlahahlaha a maholo a nama joaloka li-roast. E boetse e na le carbonamu ea tsoekere, e eketsang ponahalo le tatso.
- Tlosa mafura leha e le afe a bonahalang a tsoang ho nama. Letlalo le tla etsa hore lijana li phehe ka potlako.
Bakeng sa Bophelo ba Hao
- Liphuputso li bontšitse hore li-crockpots tsa mocheso tse fokolang, tseo kamehla li phehang ka tsona li ka thusa ho thibela maloetse! Likokoana-hloko tse ling tse bitsoang "lihlahisoa tse qetellang tsa glycation lihlahisoa" li thehoa ha tsoekere, mafura le liprotheine li futhumetse maemong a phahameng a leholimo, joalo ka ha lijo li halikiloe, li koahetsoe kapa li fuoa microwave.
- Lisele tsena tse halefisang tsa AGE 'me e ka' na ea e-ba sesosa sa ho thehoa ha lefu la pelo, kankere le lefu la tsoekere. Kaha mocheso oa lichelete o mocheso feela pakeng tsa likhato tse 200 le tse 300, lihlahisoa tsena ha li na lijo tse phehiloeng, empa lijo tse phehiloeng ka nako e khutšoanyane li phela hantle.
Litlhahiso tse akaretsang
- Liholo tse ngata tsa li-crockpot ha li hloke ho etsoa nakong ea ho pheha, haholo-holo haeba li phehiloe ka mocheso o tlaase. Ha u phahamisa sekwahelo, mokokotlo o lahleheloa ke mocheso o mongata hoo nako ea ho pheha e lokelang ho eketseha ka metsotso e 20 ka nako eohle.
- Sebelisa litlama tse feletseng tsa makhasi le libano ho e-na le mobu oa tatso e molemo. Tse ling tsa linoko, haholo-holo pepere, li ka ba bohloko ka nako e telele ea ho pheha. Eketsa tse hora ea ho qetela ea ho pheha bakeng sa tatso e ntle.
- Tse ling tsa li-crockpots tse ncha li bonahala li pheha ka mocheso o chesang, mohlomong hobane lihlahisoa li amehile ka polokeho ea lijo . U ka hlahloba mocheso oa mokokotlo oa hau ka tsela ena:
- Beha metsi a 2 likotong tsa hau
- Koahela le mocheso ka tlaase ho lihora tse 8
- Phahamisa sekwahelo 'me hang-hang hlahloba mocheso oa metsi ka thermometer e nepahetseng
- Mocheso oa metsi o lokela ho ba likhato tse 185 tsa Fahrenheit. Haeba mocheso ke lijo tse phahameng li ka feta holim'a metsi 'me u lokela ho fokotsa nako ea ho pheha. Haeba mocheso o fokotseha lijo tsa hau li ke ke tsa fihla mocheso o sireletsehileng ka potlako, 'me crockpot e lokela ho lahloa.
- Paseka le raese li ka phehoa mokokotlong. Paseka e hloka metsi a mangata ho pheha hantle, 'me e lokela ho kenyelletsoa nakong ea ho qetela ea ho pheha nako, ho itšetlehile ka hore na u rata ho etsa'ng. Raiti e ka ba thata ho pheha. Ke khetha ho sebelisa raese e sootho kapa e hlaha bakeng sa liphello tse molemo. Etsa bonnete ba hore o na le metsi a lekaneng khoneng e le hore raese e be bonolo.
- O ka etsa mahobe le di-dessert ka mokokotlo! Sebelisa mohaho o monyenyane oa potoloho kapa sesebelisoa sa meroho ho phahamisa pan e entsoeng ka tlaase ho crockpot e le hore mocheso o potolohe ka tsela e ts'oanang le ho potoloha pan. O hloka kokotlolo e kholoanyane bakeng sa mahobe a 'ho baka' le li-dessert tse ling. Motsoako oa li-quart tse leshome le metso e 'meli o tla nka "pan" kapa "pan" springform ea "8" kapa "9". U ka 'na ua hloka ho eketsa linako tse ling tsa ho pheha haeba u lula sebakeng se phahameng , hangata ka 40-50%.
Ho hloekisa mokoloko oa li-Crockpot
- Tlatsa seletsa sena ka metsi a chesang a sesepa ha moapehi a pholile. Etsa soak bakeng sa metsotso e 15-20, ebe u hlakola ka lesela, pad, kapa seponche sa polasetiki. U se ke ua sebelisa ho hloekisa ka thata, sOS pad kapa pente ea tšepe. Hlatsoa hantle metsing a chesang mme o omme.
- Ho tlosa litšepe tsa diminerale, tlatsa sekoti sa tropike 3/4 se tletseng metsi a chesang le 1 kopi e tšoeu ea asene. Koahela 'me u phehe ka holimo lihora tse peli. Ebe o lumella crockpot hore e phomole 'me e hlaphohe le ho hlatsoa joalokaha e boletsoe ka holimo.
- Ho tlosa matšoao a metsi ho tloha majoeng a pentiloeng, koahela fatše ka oli ea meroho 'me u emelle lihora tse 2-3. Ebe u tlatsa metsi a chesang a sesepa, u phunyeletse holim'a metsi, 'me u hlabe ka phafa ea linone. Hlatsoa 'me u omme hantle.
Tšireletso ea lijo
- Batho ba bangata ba pheha lijo tse nang le serame mokokotlong. 'Me ba bang ba rata ho pheta lijo ka har'a mokokotlo. Litsebi tse ngata tsa lijo ha li khothaletse mekhoa ena, kaha lijo li lokela ho fihla mocheso oa likhato tse 140 ka hare ho lihora tse 1-1 / 2 ho thibela baktheria ho hōla.
- Esita le haeba lijo li qetella li fihla mocheso o bolokehileng 'me li pheha hantle, libaktheria li ka hlahisa chefo e sa senyehe ke mocheso le tse ka u kulang.
- Batho ba bangata ba fumane chefo ea lijo mme ha ba e tsebe. Ba ka 'na ba e-ba le bothata bo itseng ba ho senya lijo kapa ba kula letsatsi kapa a mabeli ebe ba fola. Ka bomalimabe, motho ea nang le sehlopha se kotsi (ba hōlileng, batho ba nang le mekhoa ea boitshireletso ea 'mele ea boitshireletso ea' mele, bana ba banyenyane le basali ba bakhachane) ba ka ba le liphello tse mpe ka lebaka la chefo ea lijo.
- Batho ba fetang 5 000 ba shoa selemo le selemo US ka lebaka la chefo ea lijo. Haeba u etsa qeto ea ho pheha lijo tse nang le serame kapa ho phekola lijo ka har'a mokokotlo, etsa joalo ka kotsi ea hau.
- Ntho e 'ngoe eo u ka e etsang ke ho futhumala metsi a sebelisitsoeng ho risepe ebe oa e eketsa hammoho le lijo tse batang, ho thusa ho phahamisa mocheso ka potlako.
- Ho ipeha kotsing e lekanyelitsoeng ho ka amoheleha ho uena hafeela u tseba liphello LE hafeela setho sa lelapa sa hau se le sehlopha se kotsi haholo.
Ho ithuta ho boloka mokoloki oa hau ka bolokolohi ho tla thusa ho boloka bophelo bo botle ba lelapa la hau. 'Me hang ha u fetoha setsebi sa ho sebelisa thepa ena, nako eo ue qetang ka kichineng e tla fokotseha haholo.