Lebese le pholileng kapa la maqhoa le sebelisoa lijong tse ngata tsa espresso le lino tse ling tse chesang. Ka tloaelo e itseng, u ka etsa lebese le monate o nang le mongobo bakeng sa cappuccinos , macchiatos , lattes ea tee , le lino tse ling.
Lebese la frothing le mochine oa espresso le bonolo haholo. Mechine e mengata (ho akarelletsa le mechine e mengata e itekanetseng) e kenyelletsa lehlaka la mouoane le leketlang ka lehlakore. Letsoho lena le kopanyelitsoeng le mpa le qobella mouoane oa hau ka mouoane, le o futhumatsa ka khatello. Ka nako e ts'oanang, e eketsa lebese, e leng se etsang hore e hlase (kapa foam).
Le uena u tla hloka sesepa se senyenyane sa tšepe bakeng sa serame. Tsena li bitsoa li-pitcher tse nang le lebese 'me li fumaneha mabenkeleng a mangata a rekang mechine le lisebelisoa tsa espresso. Ke botebo bo phethahetseng bakeng sa lekhala la mouoane le ho sebetsana le nako e telele ho bonolo ho e boloka le ho laola.
Mekhoa e tobileng ea ho chesa lebese e fapana hanyane ho ea ka seno, empa mokhoa ona o kenyeletsa motheo oa lebese lena la lebese.
Seo U tla se Hloka
- 1/2 senoelo sa lebese le batang (hanyenyane ho feta kamoo o batlang ho eketsa seno sa hau)
Kamoo U ka e Etsang
- Tšela lebese le pholileng ka letsohong le lenyenyane la tšepe.
- Etsa selikalikoe sa mouoane ka mochini oa espresso.
- Kenya lesela la mouoane lebese, ka tlase holimo.
- Ho boloka ntlha ea lehlakoreng le haufi le lehlakoreng le leng, e bōpa lebese.
- Tlosa nkho e le hore mothapo oa mouoane o phahame, o theoha, o le haufi le bohale ho feta moo ho kenyeletsa moea ka lebese le ho qhaqha li-bubble tse khōloanyane. Li-bubble li lokela ho fokola butle-butle.
- Hang ha motsoako o eketsehile ka boholo (hoo e ka bang habeli molumo oa cappuccino kapa ka makhetlo a 1 1/2 molumo oa latte), tlosa lesela ho tloha ka sekoting.
- Mokhoa oa lebese o lokela ho ba o boreleli (eseng oa pixelated) le o tšoanang ka ponahalo ea melted ice cream.
- Hang-hang tšela lebese le phofo ka espresso ea hau kapa seno se seng, u siee ka har'a sesepa. Bōpa setšoantšo sa latte ha u ntse u tšollela, haeba u lakatsa.
Litlhahiso bakeng sa Lebese la Frothing
- Haeba ho na le li-bubble tse seng kae tse setseng holim 'a lebese la serame, tlanya nkho e otlolohileng khahlanong le countertop kapa holim'a sefateng se tšoanang, ebe o tšela lebese ho potoloha pitsa. Hangata bolotsana bona bo tlosa li-bulb tse khōloanyane.
- Ha u ntse u emetse hore u tšollele lebese, hangata botsoako ba lebese bo qala ho senya. Ho tlohela lebese ka sekoting sa metsi ho netefatsa hore u tšollela foam feela ebile ha ho na lebese le sa ratoang.
- Hlatsoa mouoane oa hau oa metsi ka mor'a hore o sebelise e le sebaka se loketseng bakeng sa libaktheria ho hōla (haholo-holo ho tloha lebese). E le ho etsa joalo, tlatsa sekotlolo sa serame ka metsi 'me u tsamaise selikalikoe sa mouoane joalokaha eka u chesa lebese. Matha setulo sa bobeli sa metsi a hloekileng ho etsa bonnete ba hore u se fumana se monate ebile se hloekile.
- Haeba o se na mochine oa espresso kapa oa hau ha o na mouoane oa mouoane, o ka fofisa lebese holim'a li-stovetop. E le hore u etse joalo, tšela lebese la hau ka sekotlolo se senyenyane, u atise mocheso ka bonolo, 'me u behe ka thata ka thata, ka potlako le ka linako tsohle ho fihlela lebese le fofa. E-ba hlokolosi hore u se ke ua chesa kapa ua hlakola lebese.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 74 |
| Total Fat | 4 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 52 mg |
| Li-carbohydrate | 6 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 4 g |