Sefate sa ho baka sekontiri sa tšepe se ka ba bonolo ebile se tsofetse ka lilemo tse ngata. Li koahetsoeng ka lijo tse omisitsoeng le tse halikiloeng, hang ha pente e ncha e entsoeng ka tšepe e ka felisoa ka mor'a nako, e qobella mong'a eona hore a nahane ka ho nchafatsa. Nako ea nako ea selemo ke lentsoe le sebelisetsoang ho phaella-holim'a tšepe ea tšepe. Monoana ona oa mafura o tletse ka nako e fetang ho thusa batho ho pheha ntle ho lijo ba khomarela ho eona kapa ba lumella ho chesa. Lipane tsa ho baka li-baking le tšepe li lokela ho nkoa pele li sebelisoa ka lekhetlo la pele le ho nchafatsoa ha ho hlokahala.
Sena se thusa ho tiisa li-pores tsa tšepe ho thibela ho khomarela.
Mokhoa oa ho Qala Nako ea ho Etsa Bakeng ea Litšepe
E le hore u fumane mochine o mocha oa tšepe kapa oa pan, mocheso oa hau e be likhato tse 300. Ebe u hlatsoa tšepe ka metsi a chesang, a sesepa. Hlatsoa 'me u omelle ka ho feletseng pele u sebelisa seaparo sa liberal sa meroho e tiileng se khutsufatsang ho ea ka nako e' ngoe le e 'ngoe. Ha u qetile, beha tlhahiso ea litekete ho apeha, lehlakoreng le bulehileng, le mocheso ka hora e le 'ngoe. E lumella hore e phophole, tšela ntho efe kapa efe e khutsufatsang, 'me ue hlakole e hloekileng ka thaole ea pampiri. Mohato ona, etsa bonnete ba hore u se ke ua a hlatsoa.
Nka mehato e latelang ho tsoela pele:
- Pele o tšollela batter, sebelisa limela tse tiileng ho khutsufatsa ho ea hohle, ho sebelisa sesepa sa pastry. Ebe, phofo 'me u tlatse ho hong ho feteletseng. Hona joale hlobo e loketse ho tlatsoa. Ka mor'a hore u se ke ua etsa sehlahisoa se feliloeng, u se ke ua se hlatsoa. Ho e-na le hoo, hlakola ntlo ka hare thaole ea pampiri le ka ntle ka lesela le mongobo.
- Ha ho sebelisoa hampe hlobo ena, hlobo e tlameha ho boela e tlotsoa le ho halefa ka metsotso e 20 ho 375 degrees. Ena ke eona taba le ha e se e fumanehile.
- Fokotsa mocheso oa ovine ho likhato tse 350 'me u tšollele ho fokotsa ho hong kapa kae. Ebe o pholile, o nchafatsa hape o phofo pele o tšollela batter.
- Ho khutlisa sefate kapa pan e qalang ho khomarela, pheta mohato o le mong. Ha ho nchafatsa nako e le moferefere kapa e khale e entsoeng ka tšepe, qala ka ho futhumatsa ka ontong ho ea ho likhato tse 275. Ebe o hloekisa pan hantle haholo, o etsa bonnete ba hore u senya lijo leha e le life tse omehileng kapa tse besitsoeng. E omme ka ho feletseng 'me u apare ka bolokolohi ka khutsufatso ea meroho e tiileng. Ka mor'a moo, chesa pan ka ontong ka bonyane metsotso e 15 pele u nka pan ka ntle ho ontong 'me u tšollele ho fokotseha ho feteletseng. Ebe o kenya setoana ka ontong ka bonyane lihora tse ling tse peli. Pheta ts'ebetso ena bonyane habeli, le ho feta haeba pan e hlile e le mafome.
Etsa bonnete ba hore u se ke ua kenya mefuta e mengata ea tšepe kapa lipane holim'a eona. Haeba u etsa joalo, ba tla khahloa 'me ba lahleheloe ke thepa ea bona ea lithupa. Ho phaella moo, ho qoba ho fokotseha (ka hona, mafome), u se ke ua boloka hlobo kapa lipane tse koahetsoeng ka tšepe.
Lisebelisoa tse entsoeng ka har'a mapolanka a tšepe kapa liforomo
Hona joale hore hlobo ea hau ea tšepe kapa ea pan e loketse ho pheha, u ka leka risepe e ncha, joaloka phaene ea phapanyetsane e tlaase-tlaase. U ka boela ua leka ho etsa mekhoa ea boithabiso, joaloka kaka e tebileng ea sesepa . Bakeng sa ntho e bonolo, leka ho baka li-crispy cofer cookies . E le ho etsa sejo se monate, skillet ea lijo tsa hoseng tsa Poland le Amerika e phethahetse.