Mantsoe ana a latelang ke mantsoe ao mang kapa mang ea batlang ho li etsa a sa lokelang ho e ela hloko feela empa a utloisise hore na ho bolela'ng ho ba thusa ho sebetsa hantle ka kichineng.
Ema
Ho lla ho bolela hore o futhumatsa metsi ho mocheso o haufi le pheha, empa ha ho chese ka ho lekaneng ho bopa liboko. U sa ntsane u lokela ho hlohlelletsa ka linako tse ling ha ho lla ha lijo ho ntse ho ka 'na ha khomarela fatše.
Saute
Ho letsa ke ho pheha ka oli e fetang.
Mohlala oa ho pheta-pheta e ne e tla ba ho romela anyezi ka oli ea mohloaare .
Marinate
Ho tsamaea ke ho ja lijo le ho li qeta ka motsoako oa linoko, oli le mohlomong veine e etsang hore e be e monate le e monate. Ka kakaretso u ka tšela lijo ka halofo ea hora ho ea ka matsatsi ho latela sejana.
Mince
U ka utloa lentsoe le fokotsa haholo ka konofolo. Ho khabisoa ke ho hula ntho e itseng likarolong tse nyane haholo. Nahana liiee tsa hamburgers tsa McDonald.
Julienne
Julienne ke lentsoe le majabajaba joalo bakeng sa khaola e bonolo. Julienne e bolela ho khaola ntho e itseng ka lihlopha tse telele. Sena se ka etsoa ka meroho e mengata , joaloka lihoete. Etsa hore ho be bonolo ho uena 'me u reke peele ea julienne, sesebelisoa se senyenyane se etsang hore ho be le lihlopha tse ntle tsa julienne.
Khaola
Ena ke mokhoa oa motheo oa ho pheha. Ho khaola ke ho khaola likotoana tse nyane. Likaroloana ha lia lokela ho ba liaparo tse sa tšoaneng kapa hantle.
Dice
Ho dice ho tšoana le ho pata, empa likotoana li nyenyane.
Slice
Ho senya ke ha u khaola ka ho feletseng ka ntho.
Nahana ka slicing cheese, kapa bohobe. Molao-motheo o joalo o ea bakeng sa litlhapi, nama le litholoana.
Brown
Hore ho sootho nama e bolela ho pheha ho fihlela e sootho. U ka 'na ua sobala mahlakoreng a chesepe ho stovetop pele u pheha ka mokokotlo kapa ovong.