Mokhoa oa ho ja li-mussels tsa Pan-Roast

Li-mussels tsa ho rosa li tla lebisa tlhokomelo ea tsona e monate. Ho bobebe ha motho a lahlela metsi a hloekileng sebakeng se chesang haholo.

Li-Mussels ke shellfish e tsitsitseng eo u ka e fumanang libakeng tse ngata tsa US le ho pota lefatše lohle. Hangata e na le li-shellfish tsa polasi, 'me mefuta e sa tšoaneng e na le linako tse fapaneng tsa selemo. Masimo a Mussel a molemo bakeng sa tikoloho ea lebōpong la leoatle, ha metsi a leoatle a tšela metsi a leoatle ka letsatsi le leng le le leng.

Hangata li-mussels li lengoa ka liropo 'me li na le litšila tse fokolang kahare ho tsona ho feta li-mussels tse hōlang fatše. Hangata li-mussels li sebelisitse pheko e ngata e hlokahalang pele u li reka, ha li-mussels tse hlaha li hloka ho kenngoa metsing a hloekileng e le hore li silafatse likokoana-hloko. Li-mussels tse lengoang li tla boela li be le likhetla tse hloekileng 'me li ke ke tsa hlola li senyeha joaloka li-mussels tsa naha.

Li-mussels tse ncha li ka bolokoa ka matsatsi a 4 ho isa ho a 5 sehatsetsing ka sekotlolo se koahetsoeng ka mokhoa o sa lumellaneng le thaole ea pampiri. Kaha li senyeha, u ka 'na ua se ke ua li fumana linaheng tse ngata ho tloha moo li lengoang teng.

Lumella hoo e ka bang lik'hilograma tse limilione tsa motho ka mong bakeng sa mofuthu le lik'hilograma tse peli ho motho ka mong bakeng sa thupelo e kholo. U ka lebella hore tse ling tsa li-mussels li tla lokela ho lahloa, kahoo ho reka ho hongata hangata ke moralo o motle.

Ho Hloekisa Li-Mussels Tse Ncha

Ntlha ea pele, hlakola li-mussels tsa hau ka colander ka metsi a batang. Sebelisa brush ho hloekisa majoe a leoatle le seretse.

Hona joale o tla hloka ho ba tlosa, ho tlosa lesea le fetang molomong oa khetla ho li kenya majoe. Tsena li ka 'na tsa tlosoa ka ntle ho li-mussels, empa ho na le tse ling tse sa kang tsa e tlosoa. Utlolla litelu ka letsoho la hao le motsoako oa hau le ho hula ka thata ho ea qetellong ea khetla.

Hlahloba li-mussels tse shoeleng ka ho nka ntho leha e le efe e fapaneng e bulehileng le ho e tlanya ka makhetlo a 'maloa. Li-livesels li tla tsoha ebe li koala likhetla tsa tsona. Tlosa leha e le efe e setseng e bulehile ka mor'a mekhoa e seng mekae. Li-mussels tse shoeleng li tsamaea hampe haholo 'me ha u batle ho pepesehela libaktheria tse tla hōla ho tsona.

Mokhoa oa ho ja li-mussels tsa Pan-Roast

Seo u tla se hloka:

• Pan
• letsoai
• pepere
• li-mussels tse hloekisitsoeng le tse hloekileng

Tsamaiso:

1. Etsa sekontiri sa tšepe kapa sesepa se seng se seholo, se boima ka ho chesa ho fihlela ho chesa haholo.
2. Eketsa mefuta e mengata e hloekileng, e nkiloeng e le e loketseng ho pan ka mokhoa o le mong (etsa bonnete ba hore u lahle moriana leha e le ofe o sa koaleng ka tieo ha u ba tlatsa).
3. Fafatsa li-mussels ka letsoai le pepere e ncha e mongobo, haeba u rata ebile u pheha, o tsosa ka makhetlo-khetlo, ho fihlela metsotso e buleha, hangata ka metsotso e 5 kapa ho feta.
4. Sebelisa lipeo ho tlosa li-mussels ha li buleha ho qoba ho li pheha. U ka 'na ua hloka ho pheha li-mussels ka lihlopha.
5. Lahla mefuta leha e le efe e sa buleheng ha e phehiloe.
6. Sebeletsa li-mussels tse chesang. Li silafatse ka lekhasi le pholileng le pente, haeba u rata.

Na o batla ho bona litsela tse eketsehileng tsa ho itokisetsa le ho sebeletsa mussels? Bona Joang ho Apeha Li-mussels bakeng sa dikgetho tse 'maloa.