Ha u pheha, ho hlatsoa leqhoa ho sebelisoa ka potlako lijo tse pholileng kapa tse chesang. E sebelisoa ka ho khetheha bakeng sa meroho e phehiloeng ka metsing ( blanching ), mahe a phehiloeng ka shell ea bona, kapa litlhare . Ha lijo (tse kang meroho) li kenngoa ka ho toba ka metsi a leqhoa, e bitsoa ho tsosoa .
Ka nako e 'ngoe, u tla batla ho chesa lijo tse chesang ka potlako, tse kang sopho kapa li- stock , pele u li boloka. Ho fokotseha ka potlako ha mocheso ho thibela lijo ho ba sebakeng se kotsi ka nako e telele haholo, moo libaktheria li ka bang le monyetla oa ho atisa.
Tsela ea ho Etsa Boroa
Ho itokisetsa ho hlapa leqhoa, tlatsa sekotlolo se seholo ka leqhoa le metsi a batang nakoana pele o e hloka. Ha u batle ho e etsa haholo esale pele e le hore leqhoa ha le na monyetla oa ho qhibiliha haholo.
Sesebelisoa sa tšepe se tla fofa ka potlako ho feta khalase kapa polasetiki, kahoo haeba u ka khetha, khetha tšepe.
U ka sebelisa li-ice kapa leqhoa le qhibilihantsoeng. Palo ea metsi eo ue sebelisang e lokela ho ba e lekaneng hore li-cubes kapa li-flakes li se ke tsa khomarela ka bongata, 'me li tla phalla ho potoloha sejana seo u tla se beha bathing.
Haeba u e sebelisa ho pholisa sekoti kapa custard sepacheng kapa sekotlolo se kopanyang , etsa bonnete ba hore sekotlolo se sebelisetsoeng ho hlatsoa leqhoa ke se seholo ka ho lekaneng bakeng sa sejana se sehlaheng, ho se na li-cubes tse kenang pakeng tsa lijana tse peli. Hape u se ke ua e tlatsa haholo ka metsi a leqhoa ao metsi a tlang ho a phalla ha sejana se nang le lijo se kenngoa bathing ea leqhoa.
U batla ho etsa bonnete ba hore u na le sebaka se lekaneng sa hore metsi a leqhoa a phalle ho potoloha sejana ebe o pholile ho tloha mahlakoreng le tlaase.
Ha leqhoa le qhibiliha, boemo ba metsi a leqhoa bo ka 'na ba theoha,' me u lokela ho itokisetsa ho eketsa leqhoa le metsi a mang ho li boloka boemong bo batlang.
Ice Bath Tips bakeng sa Meroho e Tsosang ea Lijo Tse Nyenyane Tsa Lijo
- Haeba u le meroho e tšosang e phehiloeng kapa likaroloana tse ling tsa lijo libakeng tsa ho hlatsoa leqhoa, sebelisa khaba e slotted kapa sekholo ho fetisetsa lijo ho tloha ho metsi a lekanang ho ea ho hlapa leqhoa le ho e tlosa ho tloha letsatsing la ho hlatsoa leqhoa ha ho lekaneng e pholile.
- Haeba u tsosoa lijo tse nyenyane tse kang meroho, u ka sehla sehlahareng sa leqhoa e le hore se ka tlosa lijo habonolo ea ho sesa ntle le hore u nke likarolo tse tsoang lijong.
Na U Lokela ho Sebelisa Letsoai Leqhoeng la Hao?
Ho phaella ka li-tablespoons tse seng kae tsa letsoai bathing ea leqhoa ho tla etsa hore mocheso oa metsi a leqhoa a theohe 'me leqhoa le nke nako e telele hore le qhibilihe. Eketsa letsoai hafeela u ntse u sebelisa ho hlatsoa leqhoa ho pholile lijo tse ka pane kapa sekotlolo, tse kang mongobo, ho e-na le lijo tse tla kopana le metsi.