Mokhoa oa ho etsa Paseka e entsoeng ka maiketsetso - Ntho e Ncha ea Recipe ho tloha ho Scratch

01 ho ea ho 10

Kamoo U ka Etsang Paseka: Lijo

U batla ho tseba ho iketsetsa pasta ea hau? Ho etsa pasta e ncha ho tloha kapele ho bonolo ebile ho bonolo. U ka reka pasta e fapa-fapaneng marakeng leha e le ofe empa ho iketsetsa hoa khotsofatsa haholo, ho monate ho hlollang, 'me ka sebele ho tla khahla baeti ba hao ba lijo tsa mantsiboea! Ke mokhoa o bonolo haholo mme o sebelisa mefuta e meraro feela eo u ka 'nang ua ba le eona: phofo, letsoai le mahe. E-re ke u bontše kamoo ho leng bonolo hakaakang ho risepe ea ka ea pasta e nang le litaelo tsa mehato ea mohato ka mohato.

Bakeng sa pontšo ena, re tla etsa palo e le 'ngoe ea pasta, e tla hloka likotlolo tse peli tsa phofo e sa phutholohang, mahe a mararo a maholo, le halofo ea teaspoon ea letsoai.

Beha phofo ka har'a tutulu ka lebokose le hloekileng la countertop kapa ho itšeha 'me u etse hantle setsing. Beha mahe le letsoai ka har'a seliba.

Hlatsoa mahe hammoho le fereko ntle le ho senya phofo.

02 ho ea ho 10

Kamoo U ka Etsang Paseka: Ho Kopanya Lijo

Sebelisa fereko, ka bonolo u kenyetse phofo ka motsoako oa mahe hanyane ka nako.

03 ho ea ho 10

Kamoo U ka Etsang Paseka: Ho kopanya le Senese ea Benche

Hang ha o kenyelletse phofo eohle hammoho le lehe le sebelisang fereko, fetisetsa ho thipa ea benche kapa u sebelise menoana ea hau ho kopanya motsoako hammoho hantle.

04 ho ea ho 10

Kamoo U ka Etsang Paseka: Etsa Sebaka sa Mosema

Ka mor'a hore metsoako e omileng le e omeletseng e kopantsoe ho sebelisoa thipa ea hlama, tlisa motsoako hammoho le matsoho a hao ho theha bolo. Haeba hlama e bonahala e omme haholo, eketsa motsoako o mong hape oa lehe. Haeba motsoako o le metsi haholo 'me o khomarela menoana ea hao, rotha matsoho ka phofo ' me u hlahise hlama ka bolo.

05 ho ea ho 10

Kamoo U ka Etsang Paseka: Ho Senya Khala

Tlanya paseka hlama kamoo u neng u tla hlahisa bohobe. Ho suthela fatše ho tloha ho uena ka letsoho la letsoho la hao. Fetola hlama ea lik'hilograma tse mashome a robeli, u pene hlama holim'a eona ka boeona 'me u suthele fatše le ho tloha hape. Tsoela pele ho fihlela hlama e boreleli, hoo e ka bang metsotso e 7.

06 ho ea ho 10

Kamoo U ka Etsang Paseka: Fomela ka Lipapong

Sebelisa thipa ea bencheng, khaola hlama likarolong tse 3 tse lekanang. Theha karolo ka 'ngoe hore e be bolo. Koahela hlama libolo ka thaole kapa sekotlolo 'me u lumelle phomolo metsotso e 15.

07 ho ea ho 10

Kamoo U ka Etsang Paseka: Ho Rolling Pasta

Mochine oa pasta o motle bakeng sa ho pata le ho khaola hlama. Li theko e tlaase 'me li ka fumanoa mabenkeleng a ka sehloohong a kichine kapa inthaneteng. Haeba u se na mochine oa pasta, pinte e tla sebetsa hantle.

Setuloana se seng sa hlama libolo tse nang le letsoho la letsoho la hao ho fihlela e ka bang 1/2 ka bolelele ba lisenthimithara 'me ha ho e kholo ho feta mohaho oa mochine oa pasta. Ka mohaho oa mochine oa pasta sebakeng sa oona se seholo ka ho fetisisa (hangata 1), fetola sephethephethe ha u ntse u fepa hlama ka sloteng. Tšoara hlama e pholileng ka bonolo ha e tsoa mechineng ea pasta, empa u se ke ua e hula.

08 ho ea ho 10

Kamoo U ka Etsang Paseka: Ho Rolling The Dough 2

Ka mor'a hore hlama e fetile ka ho pholletsa le mochine oa paseka, retelehela fatše ho sethalong se latelang se senyenyane le ho feta hlama ka slot. Tsoela pele ho etsa sena, ho etsa hore sejoe se senyenyane ka nako e le 'ngoe. U se ke ua leka ho tlōla palo, kaha sena se tla etsa hore mochine o jeme 'me o tla qetella o le mongobo mme ha ho na pasta.

Ha u ntse u tsoela pele ho pata pasta, lakane ea hao ea hlama e tla nka nako e telele le e telele. Leka ho tšoara hlama habonolo ha e tsoa ka mochine oa pasta hore e se ke ea taboha. Ena ke nako e ntle ea ho ba le mothusi ea u thusang.

Tsoela pele ho hlahisa hlama ka mochine ho fihlela e ka bang 1/16 ea inch e teteaneng.

09 ho ea ho 10

Kamoo U ka Etsang Paseka: Ho Khaola Letlalo ka Paseka

Ka mor'a hore u phunye hlama ho ea boima boo u bo batlang, ke nako ea ho khaola hlama hore e be pasta. Mechine e mengata ea pasta e na le adapter e fokolang hlama. Haeba u sebetsa tafoleng, u ka rata ho khaola hlama ea hau halofong ho etsa hore ho be bonolo ho sebetsana le eona.

Fepa hlama ka mahare. Leka ho ba le letsoho la hau tlasa bohareng ba phula e sehiloeng, e le hore u ka e nka kaofela ka sehlopha se le seng.

Ntle le moo, haeba u se na mochine oa pasta, u ka penya hlama e koahetsoeng ka sekoti. Khaola qetello ea lisekoere ka kotara ea lisenthimithara ka nako. Hang-hang, phutha pasta 'me u robale fatše.

10 ho ea ho 10

Kamoo U ka Etsang Paseka: Ho omisa Paseka

Kapelenyana ka mor'a ho khaola hlama, leketeng pasta ka ntho e itseng kapa ntho e 'ngoe (seaparo sa ho roala liaparo se sebetsa hantle). U ka boela ua beha pasta ka tlas'a thaole, empa ho ka etsahala hore u khomarelane.

Pasta e ka sebelisoa hang-hang kapa e tla tsoela pele ho beke.