Salad ea Cesare ke ea khale ea kichineng mme e etsa hore e shebahale ka litsela tse ngata. Ho tloha sejana se lehlakoreng ho fihlela ho kena ka ho feletseng, salate ena e tla thaba.
K'honthineng ena e kopane hantle le khoho e halikiloeng 'me e fetotsoe ka ho tsuba salate ka ho phuthela, ho eketsa botšepehi bo boholo. Li-wraps li etsa lijo tsa motšehare tsa motlakase kapa ho eketsa lijo tsa motšehare. Khaola likotoana tse nyenyane, u ka ba sebeletsa libokeng tsa mokete oa hau moketeng ka linako tse khethehileng.
Le hoja liphahlo tsena li le boemong bo phahameng ka potlako ho otla ho tloha qalong, rea utloisisa hore e mong le e mong o na le nako eo ha a le maphathaphathe. Ke ka lebaka leo re faneng ka mokhoa o mong o potlakileng ka ho apara Cesare ea sekala. Re ke ke ra bolella mang kapa mang, tšepiso.
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Khoho:
- 4 maqhubu a maqhubu a maholo a maholo a maholo
- Dipole tse 2
- oli ea mohloaare
- Letsoai le pepere e ntšo e ncha
- Bakeng sa ho apara:
- 1 e nyane ea clove garlic (e sithabetseng)
- Li-fillets tse nyenyane tse 3
- 1 lehe yolk
- 1/2 teaspoon mosetareta oa Dijon
- 2 diaspuni tse lero la lemone
- 1/2 senoelo
- oli ea mohloaare e sa lekaneng
- Letsoai le letsoai le mongobo o mocha o ncha (ho latsoa)
- Bakeng sa ho phuthela:
- 1 Romaese lettuce, e hahiloeng ka bokhabane
- 2 oz. Litelu tsa Parmesan
- 8 li-wraps tse bonolo (e rekiloeng kapa e rekisoe
- ho iketsetsa ntlo )
Kamoo U ka e Etsang
- Fokotsa likhapa tsa khōlo hanyenyane, ka nako e le 'ngoe, u e-na le moriana oa nama ka morao oa nama ea nama, u hlokomele hore u se ke ua hahola nama e le hore e be boima.
- Nako ea oli ea mohloaare e nang le letsoai le letsoai le pepere ebe o phunya sefuba ka seng.
- Etsa phofu ea griddle ho chesa, empa u se ke ua tsuba, 'me u phehele khoho metsotso e 6 ka lehlakoreng le leng le ntse le hatella hanyenyane ka morao oa spatula ho theha litekanyetso tsa mefuta-futa ea nama.
- Hang ha u pheha, tlosa pane 'me u behe holim'a poleiti, koahela ka lesela la tee' me u tlohele nama ho phomola.
- Ntle le hore u sebelise ho apara ka thepa, etsa hore u apara ka ho kopanya konofolo le li-anchovies tse sebelisang letsoho, kapa mochine oa lijo , ho fihlela o kopantsoe.
- Tlatsa motsoako ka sekotlolo se senyenyane, eketsa lejoe la mahe, mosetareta oa Dijon, le lero la lemone le ho sebelisa whisk ka letsoho ho eketsa marotholi a seng makae a oli ea mohloaare le whisk ho fihlela ho kopantsoe. Tsoela pele ka tsela ena, u eketsa marotholi a seng makae le whisking, ho fihlela oli eohle e sebelisoa holimo le ho apara ho teteaneng ebile ho le monate. Latsoang 'me u eketse nako ea lijo.
- Hlatsoa khōhō ka har'a li-shreds ebe u eketsa li-romeine tsa Romaine le Parmesan le moriana o lekaneng oa ho kopanya. Kopanya hantle, empa u be bonolo mona ha u sa batle ho etsa salate mushy. Arola likarolo tse robeli.
- Beha qubu ea salate ea khoho bohareng ba sekoahelo. Phunya ka tlaase 'me u qale ka thata. Tsoela pele ka liphahlo tse setseng mme u sebetse hang-hang.
- Li-wraps li ka etsoa li futhumetse kapa li bata, tse etsang hore e be tse kholo bakeng sa lijo tsa motšehare kapa e le karolo ea mokotla oa mokha. Salase leha e le efe e setseng e ka etsoa ka lehlakore.
Ka potlako? Tlosa Cesare ho apara lisebelisoa tsa tablespoons tse 4 tsa Cesare ea rekiloeng lebenkeleng ea apereng le ho latela litaelo tse setseng!